冬虫夏草，大家都不是十分陌生了，虫夏草属于一种名贵的营养品，它的营养价值是十分高的，而且具有的养生功效也非常多，而且必须找到正确的食用方法，否则就会浪费它的营养价值，下面就让我们一起来看一下冬虫夏草怎么吃最补吧。
１、煮水当茶喝
冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水当茶喝，首先加水一杯左右，加冬虫夏草进去，用小火煮约十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮约十分钟的时间，再倒出来喝掉，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡，在冬虫夏草水颜色最深的时候，就是营养最丰富的时候，通常冬虫夏草水都是由深变浅的，在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要继续喝了，最后把冬虫夏草直接吃掉，这样食用是比较有营养的。
２、与肉类炖吃
把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，但要需要注意的是冬虫夏草不可以炖太长时间，不然容易令冬虫夏草的营养流失，一般冬虫夏草炖半小时就差不多了，而且冬虫夏草和不同的肉类一起炖，营养和功效也是不同的。
３、研粉服用
虫夏草纯粉是指通过专业的仪器对冬虫夏草进行破壁处理，打磨成粉，其优点是吸收与效果相比冬虫夏草更佳，能够减少服用量，成分均匀，解决食欲，入口即化，更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率，价格也更实惠，是现在最为推荐的最新食用方法，这个方法方便而且冬虫夏草营养没有流失。
以上就是关于冬虫夏草进补的方法，要正确的食用，不然会浪费它的营养价值。
