有部分研究表明空腹吃糖可能会破坏机体有益微生物和酸碱平衡。另外，长期空腹吃糖会诱发胃肠道不适。
目前有研究表明空腹吃糖机体短时间内不能分泌足够的胰岛素维持血糖正常水平，这不仅会导致血液中血糖水平忽然升高，而且还会使机体各种有益微生物水平和酸碱水平被破坏，从而影响机体健康。
另外，长期空腹吃糖还容易刺激胃部分泌胃酸，可能会诱发恶心、胃反酸等胃肠道不适。
建议正常健康人群要避免在空腹时吃糖，但是低血糖的患者因为空腹出现头晕、心悸、恶心等表现时，可以及时吃糖，这能够有效缓解不适。另外，平时要适量吃糖，不宜吃过多的糖，因为吃过多糖不仅容易诱发龋齿，而且摄入过量还容易诱发肥胖。
