脑胶质瘤饮食应注意清淡，适当食用有抑制脑肿瘤、保护颅内血管、防治颅内高压作用食物，多摄入新鲜蔬菜水果及全谷类食物，多吃银耳、香菇，改善化疗副作用。 脑胶质瘤患者可适当吃一些绿茶、生姜、人参、大豆等，有助于促进脑肿瘤细胞死亡、抑制脑肿瘤。应多摄入有保护颅内血管、防治颅内高压作用食物，如芹菜、海带、牡蛎、玉米须、赤豆、紫菜等。 饮食中可多摄入新鲜蔬菜水果及全谷类食物，保证足够微量元素和纤维素。针对化疗产生副作用，可多吃银耳、香菇、核桃、芝麻、动物血、绿豆、薏米等改善。
