柴胡是一种伞形科植物的干燥根，可以配置很多中药，它可以有效的治疗因感冒引起的发热现象，缓解月经不调等症状，效果值得肯定，那么，柴胡功效与作用还有哪些呢？
柴胡的作用
1、保肝利胆：柴胡制剂对动物实验性肝损伤有显着的对抗作用，能减轻肝细胞变性、坏死，使肝细胞内蓄积的肝糖原和核糖核酸含量大部恢复或接近正常，使血清转氨酶活力显着下降；并能抑制损伤肝脏的纤维增生，促进纤维吸收，减少肝硬化的发生。
2、对胃肠的调节：柴胡粗皂苷有明显的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性减低，溃疡系数减少。柴胡山柰苷对离体肠管具有解痉作用。
3、镇静、镇痛、抗癫痫：柴胡粗皂苷、皂苷元A有明显的镇静作用，并能延长小鼠的睡眠时间。并对小鼠实验性疼痛有明显的镇痛作用。
柴胡的功效
1、解热抗炎：柴胡有显着的中枢性解热降温作用，其有效成分与所含的皂苷和挥发油有关。
2、降压和抗凝：柴胡粗皂苷能使大鼠血压下降，心率减慢，静脉注射时其作用更强。
3、增强免疫功能：柴胡提取物和柴胡多糖具有免疫增强功效。
4、对血脂、糖、蛋白质代谢，柴胡皂苷和皂苷元有降低血清胆固醇和甘油三脂的作用，α一菠菜甾醇有降低血胆固醇的功效。
