石斛灵芝煲鸡的功效与作用

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核心答案

滋补强身、抗衰、增强免疫

功效与作用

1、滋补强身：鸡肉中含有丰富的蛋白质及矿物质，其中蛋白质、钙元素可促进骨骼的生长发育，铁元素能促进血红蛋白生成，因此石斛灵芝鸡汤有较好的滋补作用。 2、抗衰：灵芝中含有多种人体必需氨基酸、多糖等活性成分，具有抗氧化作用。石斛中含有多糖、石斛碱等有效成分，能提高人体超氧化物歧化酶水平，有抗衰作用。 3、增强免疫：石斛含有多种微量元素，能增强机体免疫功能，灵芝含有氨基酸、蛋白质，能促进生长发育，提高机体抗病能力。