枸杞和黑枸杞具体功效并无太大差异，但黑枸杞营养物质较丰富。具体分析如下：
黑枸杞和红枸杞都具有温肾壮阳、明目、补益精血等功效，但黑枸杞中含有红枸杞所没有的花青素物质，该物质具有较丰富的营养保健价值，具有清除自由基、调节免疫力等多种作用。但黑枸杞在服用时需注意水温，因为花青素是高温水溶性物质，如果温度过高可能会被高温消除，丧失活性，失去功效，患者尽量用温水冲泡。虽然这两种物质都对身体有益，但不建议过多使用，因为枸杞属于滋补类药物，进食过多容易导致患者上火。
