早上空腹吃枸杞不好。早晨的时候，人体的水分含量很低，血液中的黏稠度也很高，而枸杞中有很多的碳水化合物，如果在这个时候吃枸杞，不但会提高血液中的血糖浓度，还会导致血液的粘度升高。
枸杞性甘、平，入肾经，能滋阴补肾，可辅助治疗肾阴虚、精血不足引起的腰膝酸软、阳痿遗精、内热消渴、头发早白等。另外，枸杞还可以用于辅助治疗虚劳咳嗽、消渴引饮、咳嗽有血症等。
枸杞是一种药食同源的食物，如果经常食用，会对人体造成伤害，比如肝阳偏亢的人，如果大量食用，会导致肝阳化火、肝火旺盛，从而导致心烦易怒、失眠多梦、目赤肿痛、口干口苦等。
因此，早晨吃枸杞前要喝一杯温水或淡盐水，这样可以提高身体的水分，减少血液的粘稠度。
