人体很容易会出现上火的现象，所以也应该通过具有降火效果的汤，比如可以选择银子莲藕汤，也可以选择海带排骨降火汤，除此之外，也应该选择虫草花鸡脚瘦肉汤，这一些汤羹都能够快速的达到降火的目的，有效呵护个人的健康。
进入到秋冬季节之后，人体更容易会出现上火的现象，往往会引发一系列的不舒服症状，所以也应该尽快的选择喝汤来达到降火的效果。但是也并不是所有的糖都能够发挥清热解毒的作用，因此必须要正确的挑选，往往都需要注意喝什么汤降火呢？
一、银子莲藕汤
做这一个汤需要准备红枣、莲子、银耳，还有适量的枸杞和冰糖。首先需要把银耳放在清水中泡开，也应该撕碎备用，去除底部泛黄的硬结，在汤锅里面放入适量的清水，把所有的药材放入在冷水中，等到开水加热之后，也需要不断的搅拌，以免出现粘锅的现象，而在煮开之后也需要关小火进行熬煮，当然整个熬煮的过程也同样需要不停的搅拌。
二、海带排骨降火汤
在做这一个汤需要准备海带、排骨、生姜片、黄酒、香油，还有适量的精盐等等，首先需要把海带放在水里面浸泡蒸大概半个小时左右，然后再放在水中浸泡4个小时，清洗干净之后切成长方块，把排骨清洗干净之后放在沸水锅里面煮一下，最后在锅里面加入1000毫升的清水放入调味品，用旺火烧沸将浮沫撇去，继续用中火的方式熬煮20分钟左右，最终放入海带块，将葱段生姜片全部拿掉，加入适量的精盐调味，放入香油即可。
三、虫草花鸡脚瘦肉汤
做这一个汤需要准备虫草花、瘦肉、鸡脚、生姜片，还有红枣等等。在日常熬煮时方法很简单，将所有的食材清洗干净之后，放入适量的清水中熬煮，熬煮之后也最起码需要用小火煮半个小时左右，最终加入适量的调味品即可，这种熬煮的方法根本就不需要浪费更多的时间，但是却可以快速的达到降火的目的。
