每100克午餐肉罐头中含有94mg以上的嘌呤，属于中嘌呤食物，建议痛风、高尿酸血症患者少量食用。午餐肉罐头是一种罐装食物，主要由鸡肉、猪肉、淀粉、香辛料组成，午餐肉中含有蛋白质、盐酸、脂肪、碳水化合物，可以偶尔食用，但罐头中含有硝酸钠、亚硝酸钠等防腐剂，长期食用罐头会造成硝酸钠等物质的摄入过量，从而引起胃部和肝脏的疾病。
痛风患者可摄入一些低嘌呤的食物，偏碱性类食物，如大米、玉米、高粱、麦片等，可以让身体保持碱性，促进尿酸的排泄。新鲜的瓜果和蔬菜类，如冬瓜、南瓜、黄瓜等，具有促进尿酸排泄的作用，但是避免食用含有嘌呤的木耳、菠菜等。
痛风患者在日常生活中应特别注意，饮食上不可暴饮暴食。
