自古民间就流传着这样一句俗语“男人不可一日无姜”，很多人都知道吃姜可以补阳助阳，能延缓男性衰老且增强前列腺机能，还能活血驱寒、除湿发汗，是集治病与保健于一身的食物，但并不是所有人所有时候都适合吃姜的。传统中医认为滋补也要结合体质、年龄、时间进行科学的调理，才能够使药物或食物发挥它最大的功效，生姜亦是如此。下面这几类人就并不适合用生姜来滋补身体。
不适合用生姜的人群
1、阴虚火旺者
生姜在中医中被定性为助阳产品，受到了广大男性的喜爱，但是并不是所有男性都适合用生姜来补阳助阳的，其中阴虚火旺的人在食用生姜时需要注意下。阴虚火旺的人主要表现为头晕、耳鸣、容易心烦气躁，并且手心脚心容易发热出汗，经常性的口干，爱喝水，并且睡眠质量不太好，在某些特定的时间，还会出现潮热盗汗的情况，有阴虚火旺体质的人，大部分都是中老年男性，而生姜味辛辣性温，不仅对此类人群起不到助阳补阳的作用，还会加重阴虚火旺的症状，所以阴虚火旺的人食用生姜时需要谨慎。
2、内热湿热者
按照中医的用药习惯来讲，热病要用凉药治，因此如果是肺热咳嗽，口臭痔疮，以及脱发等疾病的人，并不适合吃生姜，这类人可以选一些疏肝理气的食物，比如山楂、菊花等。生姜性温，如果说体质湿热的人大量食用生姜的话，可能会出现破血伤阴的情况，湿热的人群在受寒的情况下少量应用即可。在食用生姜中出现不适情况应立刻停用。
生姜适合哪些人群？
1、体寒者
体寒的人平时会手脚冰凉，即使在炎热的夏季也可能会出现这种情况，并且平时也会比普通人更怕冷，还可能出现腹泻的症状。这些人平时可以适当多吃些生姜，生姜性温可以帮助他们温中祛寒。
2、脾胃虚寒者
吃生姜对脾胃虚寒食欲不振等情况有比较好的缓解作用，如果日常中有脾胃虚寒食欲不振的情况可以适量多吃一些生姜，比如用生姜熬成汤或泡生姜水喝，都是不错的选择，食欲不振的人还可以在做饭的时候用生姜当做调味料在饭菜中点缀添加食用。
3、着凉者
平常淋雨后如果我们喝一碗生姜，喝完之后感觉身体会温暖不少，舒服不少，其实这和生姜的性质有很大的关系，生姜性温热，有解表的功效。所以在我们着凉的时候，喝生姜水可以很快温暖我们的身体，着凉引起风寒感冒的话，也可以多喝生姜水来缓解不适症状，但切忌风热感冒，不能够服用生姜这种温热类的药物，不然的话会加重症状，火上浇油。
除此之外，生姜还有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、健胃消肿等功效。吃生姜时不仅要看人的体质，还要看时间，一般来讲，以春夏季节服用生姜最为适宜，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
