鱼肝油是从鱼类的肝脏中提取的富含维生素A、D的油脂。鱼肝油通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯，含有丰富的胆甾醇、维生素A及D以及十九醇、廿一醇、异十八烷等。牛皮癣患者适当服用一些鱼肝油有助于病情恢复。
鱼肝油对人体的主要作用是能帮助提高免疫力，研究发现，牛皮癣患者每日摄入10粒鱼肝油胶囊，8周后瘙痒、鳞屑症状的明显改善。鱼肝油还可降低动脉粥样硬化的发生率。还有一项研究发现，鱼肝油能减少接受环孢素治疗牛皮癣患者出现肾毒性的几率，帮助牛皮癣患者预防其他严重疾病的发生。
值得注意的是，鱼肝油摄入过多能导致维生素A和维生素D的毒性。牛皮癣患者要严格按照医嘱服用鱼肝油，切不可将治疗的希望全部寄托在鱼肝油而大量服用。牛皮癣的治疗是一个长期且艰巨的过程，除了坚持药物治疗外，患者还应该保持良好的心态，提高心理承受能力，加强心理素质，在生活上注意饮食，多食用蔬菜、水果，适当锻炼身体，提高免疫力，通过综合治疗预防牛皮癣反复发作。
