结肠炎患者在饮食上的禁忌有很多，首先患者不能吃一些粗纤维类的食物以及产气性的食物，这些食物会加重患者的腹泻，严重时会诱发并发症。除此之外，一些生冷类的食物和油腻类的食物在急性发作期也不能食用，会加重腹泻的症状。
结肠炎是常见的肠道疾病，患者在患上结肠炎之后会出现不同程度的腹痛、腹泻等症状。由于该病的发生与患者的不良饮食习惯有一定的关系，所以在患病或者是治疗期间要注意一些饮食禁忌。那么，结肠炎饮食禁忌有哪些？
一、禁吃粗纤维食物
在结肠炎急性发作期间，患者会出现不同程度的腹痛或者是腹泻，所以在饮食上不能吃一些粗纤维类的食物或者是未精心加工的粗糙食品，这些食物会对肠道黏膜产生一定的刺激，这是局部粘膜病变严重，不仅会加重原有的不适症状，甚至会影响到肠道对于一些营养物质的吸收与利用。
二、禁吃产气食物
结肠炎属于慢性疾病，具有反复发作的特点。所以结肠粘膜部位出现的溃疡以及疤痕纤维会交替性的发生，结肠内壁弹性也会出现持续性的降低，在此期间不能吃一些产气的食物，这些食物容易在肠道内产生更多的气体，有可能会诱发急性肠扩张等并发症的发生。这类食物常见的有大豆、豆制品、萝卜以及红薯等。
三、禁吃生冷类的食物
结肠炎患者自身的脾胃功能比较虚弱，所以不能吃一些生冷类的食物，尤其是寒性的瓜果、冰激凌以及各种冷饮等。这类食物会损伤患者的脾胃功能，加重原有的腹泻、腹痛等不适症状。
四、禁吃油腻类的食物
结肠炎可以分为多种类型，不管是哪种类型的结肠炎，患者在患病之后会出现不同程度的腹泻，有些患者在腹泻的同时会伴有脂肪吸收不良的现象。所以，在饮食上不能吃一些过于油腻的食物，因为这些油油腻性的食物不仅不易消化，所含的营养成分也比较少，不利于病情的恢复。
