舌苔厚白时，可以吃甘蓝、南瓜、山药、西红柿等蔬菜调理脾胃，祛除湿寒之气，使舌苔逐渐恢复正常。
舌苔厚白可能是胃肠功能受损、消化不良、寒湿困于脾胃引起的，可适量吃甘蓝调理。中医认为，甘蓝味甘、性平，富含多种维生素，尤其是维生素K1和维生素U，可对抗胃溃疡，修复受损胃粘膜，保持胃细胞旺盛，帮助消化，从而使舌苔厚白症状得到改善。
南瓜味甘、性温，入脾、胃经，富含多糖、类胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等营养物质，适量食用，能解毒、帮助消化，也能减轻舌苔厚白症状。
山药可益肾气、健脾胃、助消化、补脾祛湿，常吃山药使脾胃功能改善，体内湿寒之气减少后，舌苔厚白的症状就会减轻。
西红柿中含有柠檬酸、苹果酸、番茄红素等物质，可分解脂肪，帮助消化，调理脾胃。当脾胃不和得到改善后，舌苔厚白症状就能得到一定改善。
