西洋参具有滋阴益气、生津止渴的功效，适用于夏季心烦易怒、口干咽燥、食欲不振的人群。西洋参中含有人参皂甙，可以提高人体的抵抗力。
西洋参虽有滋补作用，但过量服用西洋参会使人兴奋、焦虑失眠等症状，因此要适量饮用。另外服用西洋参前建议咨询医生，不要盲目服用或擅自加大用量。
