肠胃炎患者需要根据病情阶段调整饮食结构，病情稳定期可以吃饺子馄饨。
肠胃炎急性发作时，往往出现上吐下泻、腹痛、腹胀等消化道不适症状，这种情况下暂停饮食，防止食物刺激胃肠黏膜，加重病情。经过积极药物治疗后患者病情稳定，不再呕吐、腹泻的情况下，可以清淡饮食。
水饺或者馄饨食物相对比较容易消化，病情稳定期或恢复期可以适当摄入，但是不要吃韭菜、洋葱、大蒜，不要蘸醋。肠胃炎患者一定注意日常饮食调理，以清淡、好消化、高蛋白饮食为主，避免辛辣刺激、生冷刺激等。
