部分水解 奶粉是将奶粉中的蛋白质成分切碎，可以有效促进宝宝对奶粉成分的吸收和利用，防止宝宝喝奶粉过敏。很多人都说部分水解奶粉存在着苦味，那么部分水解奶粉苦吗？
一、部分水解奶粉苦吗
水解奶粉本身就是特殊配方，氨基酸奶粉，所以里面的成分要把宝宝身体内不易消化吸收的蛋白质以及乳糖水解掉，正常的水解蛋白的奶粉都应该是微苦的。水解蛋白系列分为轻度、深度、中度，程度越高味道越苦。
二、部分水解奶粉的作用
1、减少婴儿肠胃不适，有效减少婴儿烦躁哭闹现象。
除了饿了、困了、累了等原因，宝宝的肠胃不舒服也是哭闹的常见原因，小宝宝的肠道发育尚未完善，百天之内的宝宝经常会出现胀气，因此民间有"新生儿百日哭"的说法。另外，如果宝宝是混合喂养，每日都会出现无规律阵发性哭闹、吐奶、排气多，排便次数多且大便稀，就应考虑是不是牛奶蛋白不耐受或者乳糖不耐受。可以尝试更换部分水解蛋白同时较低乳糖的配方奶粉。
2、保证婴儿正常排便，减少便秘及腹泻
对于婴儿无规律地阵发性哭闹、吐奶、排气多、排便次数多且大便稀，如果是混合喂养，将普通配方奶粉替代成部分水解蛋白配方奶粉后，腹胀和腹泻症状有所好转， 可考虑是牛奶不耐受。
婴儿对于牛奶不耐受分为两种情况： 1.牛奶蛋白过敏。新生宝宝肠粘膜发育和肠道菌群不成熟时添加配方奶粉，可能会诱发牛奶蛋白过敏。医生建议，给新生宝宝添加配方奶粉时，可优先选择部分水解蛋白配方。 2.乳糖不耐受。新生宝宝肠道内的乳糖酶不足，不能很好地分解配方奶中的乳糖，致使乳糖进入结肠，被细菌分解产生很多气体，同时吸收很多水分，就会出现腹泻。
3、有效减少吐奶现象的发生
为小宝宝胃肠道的免疫系统发育还不成熟，胃内分泌的胃酸和肠道内的蛋白消化酶以及乳糖酶分泌的量很少，并且肠道内绒毛膜上皮的屏障保护作用也还比较差。胃酸PH值较成人高，所以对蛋白质的消化力较差，所以，很可能会引起溢奶或肠胃反流的状况，吐奶就是其中之一。
部分水解奶粉是一种经过特殊调配的奶粉，这种奶粉具有非常好的防止宝宝对奶粉中的蛋白质过敏的情况出现。如果你家的宝宝出现了过敏现象，那么你最好是给自己的宝宝喝部分水解奶粉才行哦。
