孕妇做营养餐的食材需要精挑细选，有些食材是不适合孕妇做营养餐的，这些禁忌的食材不仅不能补充营养，可能还会出现一些不良反应，所有孕妇应该知道哪些是营养餐禁忌的食物，才能更好的做好营养餐。
1、螃蟹、甲鱼：螃蟹和甲鱼在平常使用确实营养价值很高，而且也很美味，但是对于孕妇而言，这两种食物最好是不要吃，因为会有滑胎的危险。
2、马齿苋：作为凉菜，马齿苋特别受欢迎，因为口感特别好。但是对于孕妇，马齿苋是和容易造成流产的，孕妇切记不可食用。
3、菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，含有大量的维生素，但是里面的草酸会影响人体对钙的吸收，所有孕妇是不适合吃大量菠菜的。
4、海带：海带可以很好的补充碘，但是孕妇却不适宜吃多，因为如果吃很多的海带，会造成碘过多，会影响胎儿甲状腺发育。
5、热性调料：调料可以让食物变得更美味，增加食物口感，但是对于孕妇而言，像花椒、胡椒、桂皮等热性的调料，最好控制摄入量，因为这些调料会引起孕妇便秘的。
除了这些孕妇营养餐禁忌的食物外，其实还有很多禁忌食物的。饮料、水果、海产、调料都有些孕妇不适合的食物，像黑木耳、杏仁、慈姑，浓茶、咖啡、可乐，饼干、香肠、蜜饯等等，都是不适合的食物。
