在怀孕的时候，如果吃太多的咸菜，对孕妇来说是很危险的，因为咸菜中有很多不好的物质，长期吃会使怀孕妈妈身体不健康。还有孕妇吃没有营养又有有害物质的食品，让有害物质积累在身体中，会导致宝宝发育不健康。那么，孕晚期吃了咸菜怎么办呢？
怀孕妈妈在孕晚期时，是不可以吃酸菜咸菜。这种腌制品的亚硝酸盐含量都很高，不利于宝宝的健康发育，很容易导致畸形出现。一般来说，现咸菜营养价值不高，而孕妇应该吃营养高的食物，比如新鲜的蔬果。
咸菜是用食盐来做成的蔬菜。它比较咸，所以可以长期保存。咸菜所需营养成分简单，吃起来很开胃，人的食欲也会增加。 孕妇如果不想吃饭的，可以少量吃些咸菜，有助于增加食欲。但从对孕妇来讲，怀孕的妈妈不适合吃太多咸菜，并且不能吃太多咸的食物。怀孕妈妈吃东西尽可能要多样化，要多吃高蛋白的食物，平时要多吃蔬菜水果。孕妇一定不能吸烟，不要接触对身体有害的物质，要戒烟酒，防止感冒等等，不能吃辛辣的食物，平时更要注意卫生。
