适量喝柠檬水对人的身体有好处，尤其是对一些人群来说，是很不错的饮品，比如高血压，高血糖的人群，那么，如何泡好一杯柠檬水？下面本站小编就带来介绍。
对高血压、高血糖、高血脂、高尿酸这“四高”人群来说，柠檬水是种不错的饮品，但前提是不加糖或蜂蜜。
1、痛风和高尿酸血症患者
充足的水分有利于体内尿酸的排出，痛风患者只要肾功能正常，每天都应大量喝水，柠檬水中含有维生素C、钾等营养成分，对痛风和高尿酸血症患者有益。
但含糖饮料会增加痛风和高尿酸血症的发病风险；因此，这类人群喝柠檬水不要加任何糖，尤其不能加蜂蜜。
2、三高人群
不加糖的淡柠檬水，几乎无糖、无钠、无脂肪、无热量，所含的钾、维生素C、类黄酮等多种营养或有益成分，对高血压、高血糖、高血脂患者的健康都是有利的。
比如，钾可以对抗钠盐升高血压的作用，类黄酮有降低血清甘油三酯水平、刺激胰岛素分泌、改善胰岛素抵抗等作用。
当然，淡柠檬水中这些营养或有益成分的含量有限，不要指望它们能够降三高，但作为日常饮水是合适的选择。
3、肾结石患者
柠檬水中含有一些有利肾结石患者的成分，如钾是结石形成的抑制因子之一，柠檬酸有助钙、镁等矿物质的吸收，对预防肾结石有一定帮助。
充足的水分有助稀释尿液，从而避免肾脏积累太多的钙离子和草酸等物质。
含糖饮料会增加肾结石发生风险，因此，肾结石患者所喝的柠檬水中也不要加糖。
4、肥胖人群
肥胖人群喝柠檬水，不需要担心长胖的问题，前提是不要加糖，而且要尽量泡淡一点。
需要提醒的是，市面上有些柠檬水饮料制品加了很多糖，会带来长胖风险。
1、柠檬中的多种有益物质都是水溶性物质，如果做成柠檬干，会在晒干的过程营养流失，因此泡柠檬水最好选用新鲜柠檬。新鲜柠檬最好直接清洗、切片，保留柠檬皮，因为柠檬皮的橙皮甙、柚皮甙等类黄酮活性物质含量最高，还可以锁住水分。
2、高温会对营养素产生破坏，同时激发类黄酮等物质的苦味，影响味道，建议泡柠檬水注意水温，最好控制在60~70摄氏度。
3、柠檬水浓度过高，可能会因酸、苦味而难以下咽，同时酸性物质可能会刺激、损害牙齿、口腔、肠胃黏膜等，柠檬水味道淡一点比较好。
4、柠檬本身具有酸、苦味，泡水喝时部分人可能难以习惯，这时可以加入蜂蜜或白糖调味，中和酸苦味道。不过要注意把握糖分，适量添加。
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