用于制作包子的发面本身是碱性的，可使人体的酸碱平衡，热量也不高，所以包子的热量主要就在于包子的馅料当中。而且，不同馅料的包子热量有所不同哦。馅料油腻程度决定热量高低，所以，如果你正在减肥，那么百科君推荐你尽量吃吃油脂较少的包子哦。
1个100克的猪肉馅包子含有脂肪10.00克、蛋白质7.30克、碳水化合物28.60克、纤维素1.70克，热量大概在227大卡左右，需要做健美操67.8分钟才能消耗完。用于制作包子的小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，因此包子也有一定的营养价值。但是建议大家最好选择素的或是不油腻馅料的包子食用，包子的肉馅太油腻，口味太重的会加重发胖的几率。如果是早晨吃包子，不妨搭配一些水果，牛奶，营养更丰富，口味也不会太单调。
