蓝鳍金枪鱼是什么呢？蓝鳍金枪鱼是一种海洋生物，是金枪鱼的一种种类，其寿命可达20年以上。但是随着人们的大量捕捞，现在的蓝鳍金枪鱼已经越来越少。
一般情况下，蓝鳍金枪鱼长度可以达到3米，重量达到400千克，是金枪鱼种类中体形最大种类。鱼体呈黑色而胸鳍小的特征。分布在北半球温带海域，栖息的水温较低，主要渔场在北太平洋的日本近海，北大西洋的冰岛外海、墨西哥湾和地中海。北太平洋蓝鳍金枪鱼外观几乎与大西洋金枪鱼完全相同，一些当局认为它们属于两个单独的种群。但是，最近的遗传分析表明，这两个种群最好被视为充分种群。由于这个两个种群还未被混淆，因此它们作为分开的种群来进行管理。
蓝鳍金枪鱼繁殖季节是从九月到来年三月，在印尼水域产卵，雌鱼每个繁殖季节会产卵100万枚。雌鱼8岁性成熟，此时体长大约1.5米。野生蓝鳍金枪鱼正常寿命可长达40年。北太平洋蓝鳍金枪鱼最高寿命为25年。
高脂肪期的蓝鳍金枪鱼味道最好，价格最高。该品种捕捞量不到全球金枪鱼总捕捞量的1%，也称真金枪鱼。主要适用于作高档生鱼片，其市场全部在日本。但是随着大量的捕捞，蓝鳍金枪鱼也变得越来越稀有，价格也越来越昂贵了。
