鲜柠檬片泡水饮用有一股天然的柠檬香味，口感微酸，轻松就能令人胃口大开，而且柠檬水的好处非常多，适合每日饮用。很多朋友在第一次尝试用柠檬片泡水的时候就遇到一个问题，鲜柠檬片泡水要去皮吗？答案百分百是不用的！柠檬泡水一定要带皮泡，而且欧美国家还有一种柠檬水是直接用柠檬的皮来泡制的，口感同样也非常清香怡人。鲜柠檬片泡水之所以不能去皮，是因为柠檬的果皮中含有非常丰富的营养物质，去掉了话，柠檬水的营养价值自然也大打折扣。
柠檬果皮中有具特殊香味的柠檬油，还含有丰富的维生素P，所以不用去掉，可以直接用来泡水饮用。柠檬的香味也与柠檬的果皮脱不了干系，所以想要泡制出原汁原味且营养丰富的柠檬水，切柠檬的时候要连皮一同切哦。但要记得洗净鲜柠檬，柠檬的果皮就可以放心泡水饮用了。有网友反映柠檬带皮不好切，其实也有小妙招！可以将柠檬放入冰箱冷冻两小时左右再切，这时候切片就容易多啦。
