红枣桂圆黑米粥养血安神，健脾补血；是冬季里最适合女性食用的保健养生粥，并且红枣桂圆黑米粥的做法也非常的简单，然而大家知道红枣桂圆黑米粥的做法吗？下面百科就来告诉大家红枣桂圆黑米粥的做法吧！
主料：糯米50克、黑米30克、红枣10粒、桂圆20粒、红糖适量。
做法：
1、准备好所有的食材，红枣用清水浸泡。
2、大米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。
3、免火再煮锅内胆加入适量的清水烧开，加入红枣和桂圆。
4、在放入糯米和黑米，加盖大火煮上10分钟。
5、然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好，食用的时候可随意加入红糖。
温馨提示：
此粥适合女性，补血效果很好，食用的时候加入红糖效果更佳，：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
