鸽子蛋的外观十分玲珑可爱，口感也是十分爽滑鲜嫩，那鸽子蛋具体都有哪些功效与作用呢？下面我们就来一起看一下吧。
鸽子蛋味甘、咸，性平。具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳痿、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症；在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效；有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。
鸽子蛋的营养价值很高，特别是富含卵磷脂和大量优质蛋白质，各种微量元素的含量也都超过我们平时食用的鸡蛋，而且脂肪含量很少，对身体虚弱的人来说是非常合适的补品。我们在日常生活中经常食用鸽子蛋的话，可以补肾益气，助阳提神，还能够有效的预防荨麻疹。
