在我国有着众多的传统美食，其中卤菜更是一绝，让不少人都难以忘怀，所以很多女性也非常爱吃，不过在怀孕后却担心会影响到胎儿，那么孕九周能不能吃卤鸭舌？卤鸭舌属于卤菜，而在卤菜的制作过程中，需要长时间在卤水中浸泡，才能起到入......

「导读」鸭舌，食物原料的一种，鸭的舌头。听起来或许有点吓人，但是只要吃过的人都难以忘怀它的美味。其中糟鸭舌是江浙一带较常见的凉菜，在江浙一带是必吃的美食。糟鸭舌多为腌制，口味和醇，玲珑细巧，清淡适口。如何在家中制作......

酱鸭舌好吃，但不少人却是不适宜食用，下面我们就来了解下酱鸭舌的忌宜人群。1、健康体质平和质可以食用。2、气虚体质应多食鸭舌。3、湿热体质，痰湿体质也可以食用鸭舌。4、阳虚体质，阴虚体质也同样可食用鸭舌。5、瘀血体......

鸭肉本身性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。含有丰富的蛋白......

很多人都喜欢吃卤味，特别是鸭舌，其口感柔韧，滋味无穷，作为下酒菜是最理想的选择，那么鸭舌要怎么挑选呢？首先，购买酱卤肉类食品时要选择色泽纯正。色泽过于鲜艳的酱卤肉类食品，除添加了辅料外，有可能添加了食用色素。其次，选购鸭......

鸭舌草是一种可以食用也可以入药的草本植物，常见于山野或者是路边，秋季采摘，晒干后可以做药，其药用价值极高，下面我们就来了解！1、鸭舌草可治吐血：鸭舌草一至二两。炖猪瘦肉服。2、鸭舌草可治治赤白痢疾：鸭舌草适量，晒干。每日......

鸭舌肉质口感很好。用它做的美食其特有的香味绵延不绝，让人满口生津，难以抵挡。下面就向大家介绍一下教研鸭舌的制作方法。制作材料：鸭舌、青椒、红椒、白糖、料酒、香油、椒盐步骤：1、鸭舌洗净，下入沸水锅中焯烫一下，捞出......

吃东西的时候总想着是否会增肥，特别是减肥中的人士，面对美食的第一反应就是“热量高么？吃了会胖么？”那么这道香辣鸭舌热量到底有多少？香辣鸭舌的热量(以100克可食部分计)是272大卡(1138千焦)，单位热量适中。每100克红烧鸭......

鸭舌头，从字面意思上看就可以看出，就是鸭子的舌头，这部分肉非常珍贵，因为一只鸭子只有一个舌头，所以要想凑够一盘鸭舌是非常不容易的。鸭舌头的肉质香滑耐嚼，韧性十足。根据不同人的口味喜好，我们可以将鸭舌制作成各种各样的......

一说到鸭舌，相信大多数人口水都流出来了，特别是武汉的鸭舌和鸭颈，让人向往。许多到武汉旅游的人会带回许多鸭舌。等到周末有空的时候，边看电视边吃鸭舌头。那么，孕妇能不能吃鸭舌头？孕妇是可以吃鸭舌的，但是不宜多吃。鸭舌所......

鸭舌草一般指鸭跖草，为鸭跖草科植物鸭跖草的干燥地上部分。全国各地均产。传统医学认为，鸭跖草甘、淡、寒，归肺、胃、小肠经，具有清热泻火、解毒、利水消肿的作用，用于治疗感冒发热、热病烦渴、咽喉肿痛、水肿尿少、热淋涩......

「导读」鸭舌，是一种神奇的食物，虽然只是鸭子身上极小的一部分，却有着丰富的营养成分，关于鸭舌的多种做法也是经常让人们垂涎三尺，今天妈网为你送上一道特别开胃诱人的“香辣鸭舌”。香辣鸭舌的做法香辣鸭舌的做法其实和普......

温州鸭舌主要的食材就是鸭舌，搭配其他佐料，口感甜而不腻，好吃有嚼劲，很多人都爱吃，其营养价值也是值得一提，下面我们就来了解温州鸭舌的营养价值！从营养分布来看，鸭舌的蛋白质含量是较高的，也易人体消化吸收，鸭舌含蛋白质达16.5......

食用鸭舌起源自温州，颜色绛紫，味道醇香，是十分受人喜爱的一道菜肴。下面我们就来一起看一下酱香鸭舌的做法。酱香鸭舌色泽金黄诱人，采用秘制香卤酱料，嚼劲十足、酱香浓郁。具有皮薄、皮黄、肉瘦、少油等特点。每吃一口，都让......

鸭舌虽然很小，不太起眼，但是味道却是一级棒，那筋道的口感是喝酒时候绝佳的伴侣，下面我们就来学习一下酱香鸭舌的制作技巧吧。要想做出味道正宗鲜美的鸭舌，首先就要注意原材料的选择，制作酱香鸭舌的原料一定要足够新鲜，买回家......

「导读」酱鸭舌的味道可谓是美味的不得了。而且酱鸭舌的做法十分简单，只是熬制的时间比较久。学会了做酱鸭舌就不用担心自己在市面上的酱鸭舌的卫生问题，以及吃多了其中的添加剂对人体健康的危害。多吃自家弄的鸭舌，有滋......

「导读」鸭舌，顾名思义是鸭子的舌头，听起来可以做一道菜虽然觉得恶心，但是其味道鲜美，口感好，在餐馆或者家里经常作为下饭菜。鸭舌它可以强身健体，对人体有一定的功效与作用。红烧鸭舌带给我们的不仅是味觉上的享受，更加带给......

在温州，无舌不成席，作为温州的特色小吃，温州鸭舌一直颇受人们追捧，嚼时极具韧性，营养价值也是可圈可点，很多人都爱吃，下面我们就来了解一下温州鸭舌的适宜人群。温州鸭舌口感甜腻，其特点是软骨组织丰富，没有骨质结构，舌尖部分脆......

吃惯了卤鸭舌，不妨试一试可乐鸭舌吧！可乐鸭舌口感甜腻，好吃有嚼劲，老少咸宜，那鸭舌的热量高吗？吃多了会不会影响身材呢？下面我们一起来了解！鸭舌本身的热量并不高，一般来说，一百克的鸭舌的热量大约是245大卡。每100克鸭舌的热量......

鸭舌草常见于山野旁，虽是一株微不足道的小草，但其功效却是不容我们小觑，鸭舌草有什么功效与作用呢？我们一起来了解！鸭舌草为雨久花科植物鸭舌草的全株。鸭舌草多年生草本，高1米许。根茎短，近于直立。鸭舌草的味苦，性凉，每年的8......