栗子的营养成分和价值栗子含有丰富的营养成分，包括糖、蛋白、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含糖62~70克，蛋白质5.1~10.7克，脂肪2~7.4克，碳水化合物40~45克。栗子维生素的含量可达40~60毫克，栗子维生素的含量约为2......

「导读」说起菠菜，很多人都会想到动画片《大力水手》，主人公一吃菠菜就会变得力大无穷，这是因为菠菜富有营养，常吃菠菜能补充身体所缺的各种营养元素，提高人体免疫力。菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁......

生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。蒲公英植物体中含......

小麦草是一种富含营养价值的食材之一，它除了榨汁来喝，还可以煮粥来吃，也可以与其他的食材一起烹饪。究竟小麦草的营养价值有哪些呢？我们可以一起来了解一下！叶绿素叶绿素的构造和人体血红素相似。可见叶绿素有造血的功能，可......

苦苣菜作为我们餐桌的一道青菜，肯定少不了有很高的营养价值。其实在最近几年，对苦苣菜的研究越来越多，人们纷纷关注起这种像野菜的苦苣菜。据测定，每一百克的苦苣菜里含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫......

金针菇是是人们非常喜欢的菌类食材之一，其口感滑嫩、脆中带韧，味道清香恬淡，非常可口，而且营养也很丰富，常吃对人体有很好的补益作用。那么金针菇炒肉末又有哪些营养成分呢？下面看看妈网百科的介绍就知道了。据测定，每100克......

南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。南瓜粉中每100克中含有可食部分100（克）6.2......

进口奶粉营养成分并不是越多越好，在选择前，妈妈最好对奶粉的营养成分充分了解。以下是进口奶粉包含的基本营养成分：蛋白质：有调节睡眠的神经递质作用，尤其是与母乳比较接近的乳清蛋白。奶粉中所含的乳清蛋白仅占全部蛋白质......

赤小豆的营养价值不容小觑，也正是因为其所含的一些营养成分，它才有如此高的食疗价值。到底赤小豆的营养成分有哪些呢？赤小豆含多种营养成分，每100克赤小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76克，磷386毫克......

奶粉的营养成分有很多，对人体的功效也各有不同。那么奶粉的营养成分除了蛋白质、糖分、脂肪外还有哪些呢？妈网百科为您详细解说。DHA：是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的缩写，属于多不饱和脂肪酸的一种，又名脑黄金。大量存在......

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。1、预防高血压：常吃香蕉可防止高......

咸黄瓜主要是用新鲜的黄瓜腌制而成的，虽说是腌制的食物，它的营养价值还是很高的。妈网百科就在这里为大家介绍一下关于咸黄瓜的营养价值！咸黄瓜的营养价值：咸黄瓜的口感脆嫩爽口，具有开胃、助消化的功能。另外黄瓜一旦经过......

别看酸角糕只是一种乡野小吃，它的营养价值却不低，多种氨基酸成分是许多食物都望尘莫及的，让我们来具体看看酸角糕的营养成分吧。1、氨基酸在酸角糕中所含的14中氨基酸中，有不少都是我们人体必须的氨基酸成分，它们对我们身......

孕妇奶粉的营养成分还是比较充足的，由于牛奶中的含乳糖量比较高，所以患有糖尿病的妈咪是不宜喝，除此之外，营养过剩或体重过早重的孕妈也不宜补充，那么，哪些孕妇不能喝孕妇奶粉？孕妇奶粉包含哪些营养成分？下面本站小编就来说说......

紫薯、土山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。如果把紫薯跟山药结合在一起也是不会减少营养流失呢。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括1......

中药石决明的营养成分主要有碳酸钙，亦含有机质和少量的镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘。煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙，有机质则被破坏。下面，妈网百科为大家一一分析中药石决明的营养成分。1、碳酸......

泡椒鸡杂也是湘菜中人气非常高的一道菜。每次有泡椒鸡杂在餐桌上，很多吃货朋友都会忍不住多吃一碗米饭。同样的，泡椒鸡杂饭也是非常受欢迎的快餐美食。好吃归好吃，泡椒鸡杂饭的营养成分也是很丰富的。泡椒鸡杂饭除了口感......

刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌......

「导读」小米是中国自古以来的“五谷”之一，主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖。小米具有养阴、壮阳、清热、......

鲜嫩的鸡油菌人人喜爱，除味道鲜美外，营养也是一流。但是鸡油菌有什么具体的营养价值呢？，这又是一个往往让人回答不上而发愁的问题。那么接下来不妨一起来进一步了解一下鸡油菌的具有营养价值吧！鸡油菌的外表看起来是黄色的......