鸭舌草一般指鸭跖草，为鸭跖草科植物鸭跖草的干燥地上部分。全国各地均产。传统医学认为，鸭跖草甘、淡、寒，归肺、胃、小肠经，具有清热泻火、解毒、利水消肿的作用，用于治疗感冒发热、热病烦渴、咽喉肿痛、水肿尿少、热淋涩......

「导读」顾名思义，鸭舌就是鸭子的舌头，体积非常小巧，长不过寸，重不过两。口感非常的筋道，有弹性，而且营养也非常丰富，富含对人体有利的卵磷脂。而且鸭子肉是属于凉性的，所以鸭舌也是凉性的，经常食用具有清热败火的功效。鸭舌头......

「导读」鸭舌是一种佐酒的佳品，非常珍贵稀有，一只鸭子只有一个舌头，而鸭舌长不过寸，可想而知要凑足一盘菜的数量有多困难了，所以鸭舌的价格也是非常高的。鸭舌的味道鲜美，有很多的制作方法，其中酱香鸭舌就是其中一种，以咸香和......

面对美食，人总有抵不住的诱惑。鸭舌肉质香滑耐嚼，韧性十足。又因肌肉活动量多，肉质口感很好。其特有的香味绵延不绝，让人满口生津，难以抵挡。糟鸭舌重视调汤，保持原汁原味，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄。酥松脱骨，二不失其形，滑嫩......

「导读」食在温州，温州鸭舌是温州较为出名的特色小吃，用特制的酱料将鸭舌腌制入味，再风干保存，风干后的鸭舌即可直接食用，也可做成特色佳肴，温州鸭舌具有温州特有的醇厚甜美，咀嚼起来特别有嚼劲，那么温州鸭舌要怎么做呢？下面妈......

鸭舌作为一道特色小吃，俘虏了万千吃货，卤制后的鸭舌，韧性不足，颇具嚼劲，香味浓郁，很多人都爱吃，但要做出一道色香味俱全的鸭舌却并不容易，鸭舌要怎么做呢？下面妈网百科为大家介绍鸭舌的做法！做法一爆炒鸭舌材料：鸭舌、料酒、葱、......

中草药的魅力就在于林地间生长着的植物都有其药用的价值，鸭舌草就是其中的一种，鸭舌草又叫水锦葵、猪耳草，因为其外表长得像鸭舌头，因此也叫做鸭舌草，鸭舌草具有清热解毒的功效，可以治疗主治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒......

「导读」酱鸭舌的味道可谓是美味的不得了。而且酱鸭舌的做法十分简单，只是熬制的时间比较久。学会了做酱鸭舌就不用担心自己在市面上的酱鸭舌的卫生问题，以及吃多了其中的添加剂对人体健康的危害。多吃自家弄的鸭舌，有滋......

「导读」对于厨艺精湛的人来说，简单的一道鸭舌，做法有千百种，总能做得美味之余又不失营养，今日妈网百科为大家推荐一道人气小吃——可乐鸭舌的做法，可乐鸭舌要怎么做好吃呢？下面我们一起来了解，各路吃货们赶紧偷偷师，get起新......

「导读」下酒菜总少不了鸭舌，鸭舌吃起来有嚼劲，其肉口感柔韧，滋味无穷，让吃货们欲罢不能，从营养的角度上来看，鸭舌的蛋白质含量高，易消化吸收，有增强体力，强壮身体的功效，那么鸭舌要怎么做才好吃呢？下面妈网百科为大家推荐几道绝......

江南人嗜甜如命，因此温州鸭舌也秉承了其饮食特色，口感醇厚之余不乏甜蜜，鸭舌本身口感柔韧，搭配特制卤料。一道温州鸭舌风靡了大江南北，那么温州鸭舌怎么做呢？下面我们不妨来了解！做法一材料：鸭舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉......

「导读」鸭舌帽虽是时尚大拿的钟爱款，但并非每个女生都适合尝试鸭舌帽。即使你对鸭舌帽情有独钟，也要先照照镜子，看看自己适不适合戴，否则会有拉低颜值的危险哦。那么鸭舌帽适合什么人戴？怎么戴好看？一起来看看。鸭舌帽怎么......

「导读」中医博大精深，不起眼的野草也可入药，比如说鸭舌草，什么是鸭舌草呢？鸭舌草是一种草本植物，可入药，其性味苦凉，具有清热解毒的功效。那么鸭舌草有什么功效呢？有什么药用价值呢？下面我们一起来了解！鸭舌草是什么说起鸭舌，大......

鸭舌草常见于山野旁，虽是一株微不足道的小草，但其功效却是不容我们小觑，鸭舌草有什么功效与作用呢？我们一起来了解！鸭舌草为雨久花科植物鸭舌草的全株。鸭舌草多年生草本，高1米许。根茎短，近于直立。鸭舌草的味苦，性凉，每年的8......

说起鸭舌，大家都不陌生，但说起鸭舌草，可能很多人都摸不着头脑，不知道是什么东西来的，其实鸭舌草在我们的生活中很常见，只是我们很少去关注，它是一种药用价值极高的水草，它又叫水锦葵、猪耳草、鸭嘴菜、肥猪草等。多分布在我国......

春夏季节采摘鸭舌草的嫩芽，开水烫后，单炒或配肉或配其他菜一起炒食。或开水焯后，加精盐、味精等调味料凉拌，极为鲜美，适当地食用对身体有一定的好处，那么鸭舌草怎么吃呢？下面为大家介绍鸭舌草的做法！做法一清炒鸭舌草材料：鸭舌......

「导读」下酒菜总少不了鸭舌，鸭舌吃起来有嚼劲，其肉口感柔韧，滋味无穷，让吃货们欲罢不能，从营养的角度上来看，鸭舌的蛋白质含量高，易消化吸收，有增强体力，强壮身体的功效，那么鸭舌要怎么做才好吃呢？下面妈网百科为大家推荐几道绝......

鸭舌作为温州的特色小吃，其色、香、味可谓卤界翘楚。吃起来口感柔韧，特别适合做为一道下酒菜，那么鸭舌的热量高不高呢？吃鸭舌会不会发胖呢？下面我们一起来看一看！首先我们先来了解一下鸭舌的热量。鸭舌的热量大约是245大卡(......

鸭舌草是一种可以食用也可以入药的草本植物，常见于山野或者是路边，秋季采摘，晒干后可以做药，其药用价值极高，下面我们就来了解！1、鸭舌草可治吐血：鸭舌草一至二两。炖猪瘦肉服。2、鸭舌草可治治赤白痢疾：鸭舌草适量，晒干。每日......

「导读」鸭舌，食物原料的一种，鸭的舌头。听起来或许有点吓人，但是只要吃过的人都难以忘怀它的美味。其中糟鸭舌是江浙一带较常见的凉菜，在江浙一带是必吃的美食。糟鸭舌多为腌制，口味和醇，玲珑细巧，清淡适口。如何在家中制作......