鸡子又叫鸡蛋，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白，及卵黄部分，富含胆固醇、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素A、矿物质，具有补充营养、增强体质、健脑益智的功效。功效作用鸡蛋具有补充营养、增强体质、健脑益......

「导读」相信大多数人都对鸡蛋果子这个名词有所疑问吧。虽然大多数人都吃过鸡蛋果子，但是很多人却不知道鸡蛋果子是什么。其实，鸡蛋果子是天津的一种小吃，又被称为鸡蛋布袋。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡......

「导读」童子鸡，就是还未会鸣叫的小公鸡，这种公鸡还没生育过，不过其肉质鲜嫩，就算熬成汤也不怕汤肥腻。之前有些餐馆还将童子鸡叫做chickenwithoutsex，后来规范为springchicken，也就是春鸡，名字取得也是十分科学呢，很形象贴切......

「导读」鸡腰子也称“鸡肾”，鸡杂之一。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩。鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高。同时鸡腰子可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精......

陈女士来到笔者的咨询室，说她4岁的儿子最近总喜欢耍小鸡。有几次发现儿子睡着后，不知什么时候就无意识地把“小鸡鸡”握在两手中摆弄起来，有时白天也发现有这种行为。虽然陈女士呵斥过孩子几次，可是一点效果也没有，她不知......

做月子吃公鸡好还是母鸡好，要根据具体的情况而定，可以产后一周适合吃公鸡，在产后10天后再吃母鸡最好。另外还要注意如果生产后宝妈的身材过于肥胖，这时就不要吃母鸡了，可以适当的吃一些公鸡，能补充到合理的营养，也不会导致回......

「导读」子姜在生活中一般会用作菜肴的调味只用，其独特的味道能够很好的去除食材中的腥味以及一些其他的异味，也正是因为如此，在做菜的时候，都会用到子姜。我们在制作子姜烧鸡的时候，也会用到子姜。子姜烧鸡是我国传统的风......

一般来说，炖鸡汤土老母鸡是最好了。因为老母鸡在成长的过程中，活动量也在不断的增加，肌肉的纤维壁较厚，结缔组织的数量很多。用这种母鸡炖汤，浸在汤里的物质，如游离氨基酸、含氮有机碱及其它带有芳香味的含氮浸出物等非常多......

童子鸡也就是童子鸡，是那种刚成熟但是没有生育过的小公鸡，之前有些餐馆还将童子鸡叫做chickenwithoutsex，后来规范为springchicken。这些小公鸡体重一般在一斤到一斤半，这些小公鸡还不会打鸣呢，很适合小孩子和老年人食用，当......

「导读」童子鸡，就是指刚成熟的小公鸡，这个时候的鸡肉肉质鲜嫩，蛋白质丰富，而且是优质的蛋白哟，食用价值高。其体内含有一定的生长激素，体虚的老年人或者是在发育中的小孩子也适合吃呢，在三伏的时候，有些地方有吃生姜童子鸡的......

夏天食用童子鸡能轻松度过盛夏酷暑，暑热天气人体消耗较大，食用童子鸡补身体较为合适，而且童子鸡中含有一定的生长激素，适合正在长身体的小孩子以及体虚的老年人食用。三伏天气，有些地方还有食用童子鸡的过酷暑的习俗。冬天......

「导读」吃鸡容易上火，但是加上椰子清凉，可以在补身的同时避免太上火，椰子鸡汤有两种做法，一种是煲一种是炖，炖的话鸡肉太软烂不太好吃，但汤汁比较鲜甜，煲的话则鸡肉比较好吃，可以连汤带渣一起吃精光，那么你知道，椰子鸡煲怎么做......

童子鸡，就是还未会鸣叫的小公鸡，这种公鸡还没生育过，不过其肉质鲜嫩，就算熬成汤也不怕汤肥腻。之前有些餐馆还将童子鸡叫做chickenwithoutsex，后来规范为springchicken，也就是春鸡，名字取得也是十分科学呢，很形象贴切，春鸡，也就......

「导读」柿子炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗......

「导读」在我国的北方地区很少的吃过椰子，但是在南方却是家喻户晓大家都非常喜爱的一种食物，椰子鸡有很高的营养价值而且味道十分的浓香。椰子鸡的做法也是非常的简单容易操作的，椰子鸡对于健康有很多的功效，那么，椰子鸡是......

「导读」椰子煲鸡汤可以给朋友们带来很不错的益气补血的效果，对于美容养颜都有非常显著的功效，非常适合女性食用。据了解，椰子煲鸡清润，补虚，排毒，养颜，是当时得令的秋冬靓汤水。椰子鸡汤的功效椰子鸡汤是广东地区十分著名的......

由于湖南气候潮湿，易患风湿症，因而湖南人形成了爱吃辣椒、生姜的习惯，麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方特点。它以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名，是具有浓厚的地方风味的正宗湘菜名肴之一，麻辣子鸡色泽金黄，皮焦肉嫩......

「导读」在我国北方地区椰子吃得比较少，但是在南方却是家喻户晓大家都非常喜爱的一种食物。在市场逛逛的时候看见卖椰子的，有没有心痒痒来一道椰子煲鸡来补补！椰子煲鸡汤有很高的营养价值而且味道十分的浓香，想象一下当椰......

童子鸡是用小鸡做成的肉质非常鲜嫩好处。一般的做法都是做全鸡可以油炸和烤。童子鸡一般都是没有配育过的吃起来能够滋气补营养。童子鸡是公鸡还是母鸡吃童子鸡是不是发物。本站带来相关介绍。童子鸡是公鸡还是母鸡童......

「导读」在广东的朋友们相信很多都吃过椰子鸡煲了吧，这么清凉、这么滋润的一道名菜，怎么可以错过呢！没有尝过的朋友也不用担心啦，一起跟着妈网百科来看看这道名菜到底是何方神圣，到底有什么特别之处。椰子鸡煲在广东的朋友......