冬末春初，正是吃芥菜的好时机。芥菜含有多种维生素，营养丰富，不仅可以提神醒脑，增进食欲，防治便秘，还能帮助降血压。因此，广大高血压患者可以多吃芥菜，控制血压。多吃芥末可降低血压芥末富含维生素a、维生素b族、维生素c和维......

野芥菜根是一种中药材，中医认为，它能够治疗治疗胆囊肿瘤、胆癌、肝脏肿瘤和纤维板层型肝癌等疾病，下面就让我们来看看野芥菜根治疗癌症和肿瘤的药方吧。将天性草根、野芥菜根各94～125g分别用水煎，过滤掉渣子，只取水服用，加入......

腌芥菜丝的配方可以根据自己的口味偏向和重淡来选择配料，配方并不唯一，适合家人和自己的口味习惯就为好。此时，如果你对配料的选择也毫无头绪的时候，下面就给你推荐一款吧。原料：芥菜丝1000g、食盐300g、醋、白糖、酱油、......

「导读」芥菜是一种营养价值极高的菜肴，其早已是家喻户晓了，在日常生活中呢，其是一种较为普遍的蔬菜，也备受大家的欢迎。其不仅在新鲜的时候好吃，而且将其腌制好以后，其的风味更是一流的。那么，其怎样腌制呢？其又有什么营养价......

腌制芥菜头在南方属于家常菜做法，方法简单方便。事不宜迟，下面就由来告诉大家怎么腌制吧！待腌好时，这些可都是开胃消食的配菜佳品呢。一、芥菜头的大众腌制法原料：芥菜头配料：花椒、干辣椒、蒜、老姜、盐、白酒、清水。步骤......

餐桌上十分重要的一道菜，吃饭、喝粥皆可食用，味道都很正呢。现在妈网百科跟大家分享一下咸菜——芥菜丝的腌制方法。让你也品尝到这道腌制菜的独特味道。在腌制之前还需要做好各种的准备工作呢，先将芥菜洗干净，再将菜晾干......

腌芥菜丝口感鲜香、营养丰富，是家庭餐桌上的常客，深受人们的喜爱。生活中，人们经常会选择自己在家腌制芥菜丝。下面就让我们来看看几种简单常见的腌制方法，大家可以按照材料的比例和自己的喜好来进行制作。方法一：原料：芥菜......

「导读」芥菜原产中国，多分布于长江以南各省。芥菜以清炒为主，蒸、煮或炒等方式烹饪都可以，腌制后的芥菜同样也是味道鲜美。芥菜具有特殊的风味和辛辣味，它的种子还能研磨成调料，多吃芥菜能增强人的免疫力，它还有解毒消肿、......

芥菜具有很好的食疗作用及营养价值，但是其也是有食用禁忌的，建议大家食用是应注意一下其的相关禁忌内容。那么，其有什么食疗禁忌呢？下面，大家就来看一下。1、腌制后的芥菜含有大量的盐分，所以高血压、血管硬化的病人应注意......

腌芥菜虽然是一道美味的食物，但是这类腌制品并不适合经常食用，因为腌制品含有大量的盐分，这对于身体是不利的，尤其是高血压、血管硬化等患者应严格控制盐分的摄入，经常食用腌制品是很危险的行为，所以腌芥菜再好吃也不能多吃......

芥菜，其的营养丰富，富含丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，具有提神醒脑等功效。芥菜的做法是多种多样的，其中腌制的芥菜更是独具一番风味。下面，我就为大家介绍一下其的腌制方法。1、用清水将芥菜疙瘩洗净，切丝，......

「导读」芥菜是一种常见的蔬菜，分布广泛，营养健康，含有维生素、纤维素及胡萝卜素等营养成分，有解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便等作用。腌制芥菜，又称咸菜疙瘩，是在上世纪五十年代由赤峰市民经过改良创新而来，并以其......

大芥菜和芥菜其实没有什么区别，大芥菜也可以叫芥菜。大芥菜是十字花科的草本植物，别名芥菜、大心芥菜、大叶芥菜、长年菜等，而芥菜也是原产中国的十字花科草本植物，和大芥菜的区别只是在叶子的大小上，其他并无太大区别，都是......

说到腌芥菜，相信大家都不陌生。可以说，芥菜丝腌制后的口味主要在于其腌制过程中所加的调料配方。由于芥菜疙瘩分布广泛，根据不同地区的习俗与饮食习惯，其口味也有很多变化。不同的人对佐料也有自己不同的喜好。下面来看看......

对于芥菜的做法，其实是有很多的，而不少人喜欢将芥菜腌制。其实，芥菜不仅在新鲜的时候好吃，腌制好后风味更是一流，腌制好的芥菜还有一个重要特点就是耐保存。那么，芥菜应该怎样腌制呢？芥菜在采收后一般先要将菜晒成半干状态，然......

「导读」芥菜头又名辣菜。为什么呢？原来，芥菜头象萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根，象一个圆萝卜一样，样子象个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。那么，芥菜头怎样腌制呢？追求美味可口有营养价......

「导读」芥菜疙瘩是我国东北常见的蔬菜之一。它的味道带有强烈的辣味甚至是带有少许的苦味，所以人们一般都是把它腌制后再食用。这样的口感和味道会有大大的改善。腌芥菜丝就是用芥菜疙瘩切丝后再经过腌制而成的。下面......

腌芥菜丝在北方十分常见，很多家庭都会自己制作腌芥菜，相信是不少人儿时的记忆，现在还常常怀念妈妈的味道。你知道腌芥菜的配方有哪些吗？坦率的说，并没有固定的配方，每个家庭可能都有自己独特的味道，不过下面这些常用的配方还......

芥菜不仅营养价值高，而且其的食疗功效也是不容小觑的哦。那么，其具有什么食疗功效呢？下面，我们就一起来看一下。1、其具有增强人体免疫力、增加人体对疾病的抵抗力的功效，还有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，......

韩国人习惯吃的是泡菜，而我们中国人习惯吃的是咸菜。不同的地域，孕育出来的人们的口味也各不相同。妈友们，你们在家也有腌制咸菜的习惯吗？这里与你分享下芥菜头的腌制方法吧。材料：芥菜头、花椒、干辣椒、蒜、老姜、食盐、......