相比起其他动物内脏来说，鸡杂虽然胆固醇高，但不像畜类内脏那样含过量的胆固醇，且富含蛋白。因此，鸡杂的营养价值还是值得肯定的，它富含丰富的维生素以及铁质，适量食用能补血益智，对身体很有好处。鸡杂炒木耳的营养价值主要就......

鸡杂，即鸡内脏，是食材界的屌丝；而辣椒是日常调味品，属调料界的小市民。可二者却生出了高富帅的娃——鸡杂炒辣椒，营养丰富，风味绝伦。下面一起来了解下鸡杂炒辣椒的营养价值吧。一、鸡杂的营养价值1、鸡心：鸡心富含脂肪，可维......

中国人所称的鸡杂一般包括肝、肾、胗（肌胃）、鸡肠等，而有的国家会将鸡脖子也算进去，做汤用。鸡杂的营养成分来自不同的内脏器官，各个器官的营养价值都不同，综合来说，芹菜炒鸡杂的营养主要就在于能补充丰富的铁质和蛋白质等元......

孕妇可以吃鸡杂，但不宜多吃。一般来说，健康的孕妇只要胃口好吃什么都可以，但有些孕妇因为体质特殊不宜食用，那么就最好不要吃了。鸡杂属于动物肝脏，含铁量丰富，因此适量食用对腹中宝宝是有好处的。铁质是产生红血球必需的元......

芹菜炒鸡杂对于很多爱吃鸡杂的朋友来说是很好的下酒菜。这道菜用大火炒制而成，鸡杂吃起来很有嚼劲，用来下饭也是非常好的选择。鸡杂较腥，所以要用香味浓郁的菜和调味料来搭配，芹菜有特殊的清香味，再加上豆瓣酱、泡菜浓郁的......

胃口缺缺，不妨来上一碗热气腾腾的酸辣鸡杂面吧！酸辣鸡杂面好吃又开胃，且营养丰富，那么酸辣鸡杂面怎么做好吃呢？下面我们就来了解一下做酸辣鸡杂面有哪些烹饪技巧吧！1、鸡肝很容易炒老，为了把鸡肝炒得嫩，要在鸡胗、鸡心、鸡血......

鸡杂是各种鸡内脏的统称，鸡杂做法多样，对于懒人吃货们来说，最方便莫过于做成方便快捷的鸡杂饭，鸡杂饭口感清新脆爽，加入各种调料后，滋味无穷。吃鸡杂饭对身体有什么好处呢？下面我们就来了解一下鸡杂饭的功效与作用吧！一、鸡肝......

满满一层泡椒鸡杂臊子，现炒的热气腾腾，泼洒在面条上，一碗家常味十足的鸡杂面足以勾起食欲。那么鸡杂面怎么做好吃呢？想必吃货们都比较关心这个问题。下面我们就来了解一下鸡杂面的做法！材料：鸡胗150克、鸡肝50克、面条100克......

鸡杂非常惹味，具有一定的食疗功效，老少皆宜，但因为是内脏食品，所以绝非百无禁忌。个别特殊体质的朋友是不宜食用的，此外，一般人士使用时也需要注意烹制手法和禁忌。下面一起来看看鸡杂的食用禁忌有哪些。首先，高胆固醇血症、......

鸡杂炒饭因为添加了鸡杂以及蔬菜等材料，所以，营养较白米饭丰富，热量接近米饭的2倍，减肥时可适量食用。总的来说，一盘400克左右的鸡杂炒饭的热量大概在752大卡左右。炒是使用最广泛的一种烹调方法，炒制时的用油量的高低决定......

一般来说，孕妇可以吃鸡杂，但不宜多吃。如果是体质不宜食用鸡杂的孕妇，那就应该慎吃了。具体适宜与否还需要根据大家个人情况来定。但就一般情况来说，鸡杂属于动物肝脏，含铁量丰富，适量食用对孕妇自身以及腹中宝宝都是有一定......

能吃鸡杂中含有多种营养素，但鸡肠鸡胗较难咀嚼消化，建议剁碎煮烂。......

孕妇也可以放心饮用鸡杂汤。鸡杂中的鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素；鸡心含有钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等，这些营养元素都对于产期准妈妈很有益处，因此孕妇可以适量饮用鸡杂汤，补充身体所需......

鸡杂是鸡内脏杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠和鸡胗等。鸡杂的做法非常多，通常爆炒以及剁椒等做法都更受欢迎，因为动物内脏用偏重口味的做法烹制口感更好。接下来，一起跟随妈网百科学做鸡杂吧！红烧鸡杂材料：鸡杂适量......

鸡杂虽然看似不起眼，但吃起来鲜嫩爽口，因此还是有不少吃货不嫌弃它有内脏异味，对它情有独钟。实际上，鸡的内脏含铁丰富，贫血者和常在电脑前工作的人是非常适合食用的。吃货们早已迫不及待想要尝鲜了把？赶紧来跟着妈网百科学......

鸡杂汤色淡黄，味鲜浓，稍带酸口，不少人都爱喝。鸡杂汤的做法也很简单，因为材料丰富，所以口感也非常好，是一种十分健康的养生汤饮。爱喝汤的你不妨跟着下面的烹制手法尝试一下烹制，味道一定能给你带来惊喜。鸡杂汤的制作材料：主......

食用鸡杂的好处是，鸡杂含有丰富的维生素及铁质，补血益智，它不像畜类内脏那样含过量的胆固醇，且富含蛋白。偶尔食用鸡杂还是对身体很有好处的。鸡杂的营养价值主要就体现在各种鸡内脏中。中医的角度来看，食用鸡杂能治食积胀......

「导读」鸡杂虽然名字听起来难登大雅之堂，但是却因为有着鲜嫩爽脆的口感而深受吃货朋友们的喜爱。小炒鸡杂是一道非常家常的美味佳肴，烹制起来没有什么技巧可言，但是却能让人食欲大振。小炒鸡杂的做法简单易学，朴实又不乏......

鸡杂火锅的营养价值主要就在这鲜嫩爽口的鸡杂中了。鸡杂含有丰富的维生素及铁质，补血益智，食用鸡杂的好处是，它不像畜类内脏那样含过量的胆固醇，且富含蛋白。因此，偶尔食用鸡杂还是有一定的营养价值，对身体很有好处的。综合......

鸡杂一般包括鸡肝、鸡心、鸡肾等，其部位不同，营养成分也各有不同。用鸡杂与粉丝一同熬汤饮用，其基本功能都是滋阴益髓。鸡杂汤的食补功效显著，配伍新鲜的蔬菜，不寒亦不燥，能生津、健脾、补益。饮用鸡杂汤能治食积胀满、呕吐......