1、剥壳不发霉，干燥，即将发芽的栗子，用不锈钢刀切开栗子，放入150℃以上的烤箱，受热自动破裂去壳。2、去除内皮，将去除外壳的栗子放入90-95℃的热水中，加热几分钟，趁热取出内皮，或者将去除外壳的栗子放入75-80℃、7%-10%浓度的......

板栗的原产地在中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。那么在我国，板栗的产地有哪些呢？其中，山东省莒南县相沟乡、费县；安徽省岳西县、金寨县；舒城县城冲乡、广德县......

栗子又称风栗，味甘平，咸，归脾肾经，有益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血作用。肾虚腰痛、脾虚腹泻、幼儿腹泻等症状胡萝卜又称萝卜，味甘辛平，归肝脾肺经。有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒的作用。可治夜盲症、角......

板栗饼是山东特色小吃之一，最早出现在山东沂蒙地区，后经千味美公司开发与推广，成为一种传统的民间美食。板栗饼主要是由板栗制成。它采用优质的山东板栗为主要馅料，后根据不同的调料，制成不同口味的板栗饼。做好的板栗饼呈......

「导读」板栗饼是一种十分符合大众口味的小吃，无论是男女老幼，在心血来潮的时候，总是想要吃上一口，并且不会对人体产生什么影响。但其实，我们在吃板栗饼的时候，还是有需要注意的地方，如板栗饼的热量太高，怕胖的就不要吃太多等......

「导读」板栗是一种补养治病的保养品，相信大家对它并不陌生。中医认为，栗子属于甘温性的，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。可能大家都知道板栗，但是不一定知道它的吃法，以及它的做法吧！炒板栗的做法虽然是......

「导读」板栗既可以单个炒着吃，还可以做成各种菜式。加入板栗，就会使菜本身融入一种板栗的香味，同时还提高了营养价值。那板栗怎么煮呢？这也是有讲究，下面就来看一下吧。板栗怎么煮很多人都喜欢吃糖炒板栗，其实比起糖炒板栗......

「导读」板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。鲜板栗的吃法鲜板栗的吃法有很多。在鲜板栗上市的季节，在各大......

「导读」板栗相信大家一点都不陌生，糖炒栗子相信大家会更加地熟悉，很多人也都吃过，而且还很美味。板栗全身都是宝哦，不仅营养丰富，还有很高的食疗价值以及药用价值。在广东很多时候板栗都会被人们直接煮熟来吃，或者与鸡同用......

「导读」板栗烧肉是一道说起就让人垂涎的名菜，修水县盛产板栗、花椒，用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱，因而，成为修水人宴席上一道不可缺的名菜。也因为菜的美味传到了现在的千家万户，成为了大家所熟悉的一道菜。板栗烧肉......

「导读」板栗具有非常丰富的营养价值，它富含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、及各种维生素等，能有效让人体吸收更多的养分。它的功效还不仅如此，它的药用价值也是不可替代的。板栗饼板栗饼是山东特色小吃之一，最早......

「导读」每到冬季，糖炒板栗的香味就会从四面八方传来，让人食欲大震。糖炒板栗因其特有的甜香味而受到无数人的欢迎和喜爱，也因此有人就想自己在家里做糖炒板栗。那么糖炒板栗是怎么做的呢？吃糖炒板栗的时候又要注意什么问......

「导读」立冬过后，就迎来了正式的冬天，在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的东西，不但可以强壮身体，还可以起到很好的御寒作用。板栗很多人都爱吃，而且人们通常都会剥皮吃，吃完之后，皮就直接扔掉了，但是你造吗，板栗的皮也一样......

秋季是吃板栗的季节了，香喷喷的板栗让人欲罢不能，而且栗子被称为是“秋果之王”，有很多营养功效，那么，秋季吃板栗好不好？有哪些食谱推荐？下面本站小编就带来介绍。秋季吃板栗好不好栗子被称为是“秋果之王”，是秋季名副其实的......

「导读」板栗营养价值很丰富，它的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗它原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区。板栗的产地板栗的原产地在中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生......

人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。唐宋八大家之一的苏辙,曾作诗一首说明自己按照“......

前日讲课到桂林(别的地方其实也一样)，回来的时候想买点当地特产。时间紧张，直奔大超市特产专柜(后来我又去特产专卖店也一样)，琳琅满目的一大排，包装精美、漂亮，看起来很诱人“板栗糕”、“马蹄糕”、“绿豆糕”、“板栗酥......

板栗味甘、果肉糯性，素有“干果之王”的美称。板栗可以补肾、助阳、益脾胃。因此用板栗泡酒也有补肾助阳的功效。它的制作方法很简单，成本也很低廉，口感鲜美。下面详细看看这款药酒如何泡制。配方：板栗500克，白酒1500毫升......

「导读」板栗烧鸡是什么？简单来说，鸡肉与板栗的组合变成了板栗烧鸡。其中，还要加入一些配料以及注意技巧性的烹饪，这样就可以做出一道味道好，营养价值高，食用疗效又高的汉族名菜。下面大家就来深入了解一下板栗烧鸡吧。板栗......

「导读」板栗在福建省分布广泛，普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食、磨粉，亦可制成多种菜肴、烘培糕点等。板栗酥饼是福建省闽北出名的特色小吃。板栗酥饼成品呈金黄色，无壳、无粒、无杂质，松软可口，饼皮有多......