很多豆制品当中都含有大量的膳食纤维，比如说毛豆和豆渣。也有一些豆制品当中含有钙质，最常见的就是豆腐、豆腐皮以及豆腐干。豆芽等豆制品当中含有维生素C，发酵类的豆制品当中含有丰富的矿物质。豆制品指的是有黄豆、黑......

现在人们的生活比以前好多了，最起码吃喝不用发愁。好多人已经开始养生了，每天除了要吃好之外，还要讲究怎样吃最健康的方法。有人认为豆制品是一种很健康的食品，但是也有人认为不是这样的。那么，豆制品杀精子吗？首先来说一下......

纳豆的营养有哪些呢？？其含有皂青素、异黄酮类物质、酶类、活纳豆菌等对人体有益的成分。下面具体来了解一下：1、含有活纳豆菌。纳豆中含有的活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在......

对每个人来说，饮食都离不开我们的健康。合理的饮食有助于提高抵抗力和对抗疾病。许多人在日常生活中也非常重视饮食。我们也知道豆制品对人体有很多好处，但人们可能会这么想。否则，今天我们来调查一下豆制品的独特营养效......

新京报12月20日报道《现代工艺与传统营养价值并无矛盾》，题目很中性，但结论很惊人：豆浆粉冲调豆浆比家庭自制豆浆更有营养。“在基本营养素蛋白质、总糖、维生素B1、B2等方面，除脂肪外，工业化生产出来的冲调豆浆(豆浆粉)，高......

豆腐乳是大家常吃的佐餐佳品，那你们是否知道自制豆腐乳的营养价值呢？腐乳富含多种植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，其中包括人体所需的8种必需氨基酸，又产生了酵母等物质，故能健脾养胃、增进食欲，帮助消化。腐......

众所周知，豆制品含有较多优质蛋白、钙和维生素，而脂肪较少且以不饱和脂肪酸为主，不含胆固醇，营养价值很高;大豆还含有大豆异黄酮、卵磷脂、低聚糖、皂甙等具有保健作用的特殊成分，对防治高血脂、高血压、动脉硬化、脂肪肝......

喝豆汁究竟有什么好处？排队灌豆汁的老北京们，会众口一词地告诉你：喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……下面一起来了解下豆汁的营养吧。1、豆汁极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，营养价值并不逊于酸牛奶，有祛暑、清热、温阳......

毛豆烧豆腐，一家子烧一家子，好在味道比较清淡却不单调，虽然都是素菜不过煮入味的话毛豆烧豆腐还是值得大家期待的哦。不过毛豆的卡路里比较高，吃豆豆也会长肉肉哦，真的不能吃更多，否则胖到卡在别人心里出不来就不好了。跟着......

豆制品富含多重营养物质，适当吃豆制品有益身体健康，但并不是吃得越多越好，摄入过多会对身体造成负担，那么，吃豆制品还要避开哪些坑？下面本站小编就带来介绍。豆制品能多吃吗豆浆、豆腐、豆花、豆皮、腐乳……一颗大豆，被我们......

花豆营养价值十分高，所以它是家里煲汤、做菜必不可少的一样食材。花豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。这就是大家为什么那么喜欢用花豆煲汤的原因了。花......

「导读」干豇豆是一种非常受人欢迎的食材，喜欢吃酸菜的人估计对干豇豆是情有独钟的，脆嫩的口感，那滋味让人吃过之后就不会忘记了。干豇豆除了具有绝佳的口感之外，干豇豆的营养也是十分丰富的。干豇豆的营养人们喜欢吃炒干......

虽说豆汁实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料，并且其貌不扬，但其营养价值却不容小觑。去毒除燥、防癌抗癌、调节内分泌……难怪老北京对其情有独钟。下面一起来了解下豆汁的营养价值吧。1、豆汁极富蛋白质、维生素C、粗......

纳豆虽说看起来黏糊糊，有的人可能接受不了它的味道，但是它的营养确实不容小觑，在日本人看来，纳豆是不可缺少的膳食营养哦！那么纳豆究竟有什么营养价值呢？第一，纳豆含有活纳豆菌。纳豆中含有的活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预......

新京报12月20日报道《现代工艺与传统营养价值并无矛盾》，题目很中性，但结论很惊人：豆浆粉冲调豆浆比家庭自制豆浆更有营养。“在基本营养素蛋白质、总糖、维生素B1、B2等方面，除脂肪外，工业化生产出来的冲调豆浆(豆浆粉)，高......

「导读」提起北京小吃，大概首先想起的就是豆汁了。刚出锅的豆汁盛到碗里，暗绿色的表面漂浮着一层细细的泡沫，热气蒸腾。还没有喝进嘴时，提鼻子老远就能闻到一股浓郁的酸味，但是喝到嘴里，那酸味却并不特别强烈和刺激。细细品......

众所周知，食物有保质期，一般在外面购买的食物，看到保质期过后，人们就习惯扔掉。很多家庭都有豆浆机，喜欢自制豆浆喝。那么，自制豆浆能放多久呢？自制的豆浆，理论上最好2-4小时喝完。冬天可以适当延长，夏天则时间更短。把新鲜豆......

为了满足家长们望子成龙的心愿，有心的商家们纷纷推出各种DHA营养制品，专供家长给孩子补充DHA采用。市面上，所谓的DHA营养制品琳琅满目，没有经验的爸爸妈妈们可能觉得无从下手，下面，我们就给大家介绍一下评价比较好的DHA营养......

大豆的营养价值是非常高的，很多人都喜欢早餐喝黄豆榨成的豆浆，不仅营养还非常美味。而毛豆在日常生活当中也是经常出现在餐桌上，到底营养几何？我们看过毛豆和黄豆的营养就知晓！毛豆的营养：毛豆有丰富的植物蛋白、多种有益的......

豆腐脑大家一定都吃过，它香嫩柔软的口感总是能令人忍不住吃了再吃一碗。南北有各种不同口味的豆腐脑，有甜的、咸的，甚至还有酸辣口味的，总有一款是你的菜！在享受美味之余，大家是否有了解过豆腐脑的营养到底有多丰富呢？下面，妈......