哺乳期吃麻椒油一般不会回奶，但需要注意，哺乳期饮食应清淡，应少量食用麻椒油。麻椒油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等，在哺乳期适量吃麻椒油对母亲和宝宝都是有益的。另外，麻椒油除了能给母乳喂养的母亲补充营养，还能......

麻椒是芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，其实是花椒的一种，与一般所说的花椒比起来，麻椒的颜色稍微浅一些，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色，另外麻椒的味道比花椒重，特别麻。麻椒主要生长在四川，陕西，河南，贵州等地，四川......

麻椒油是指用麻椒制作而成的调味料，麻椒是花椒的一种，它的味道更麻一些，经常用在川菜中调味，能够给菜肴带来麻辣口感，麻椒油是利用麻椒制成的辣油，使用的时候更加方便，不管是吃面吃粉，还是炒菜，都可以在其中加上一些麻椒油，能够......

麻椒是一种特殊的花椒，其本身有着特殊的发麻的口感，然而花椒和麻椒往往由于做法不正确，它就不具有特别麻的感觉了。那么麻椒怎么做更麻呢？今天就来给大家简单介绍下。具体方法如下：现将鲜麻椒放在平底锅内焙干，火一定要小，以......

「导读」四川人嗜辣是全国人民有目共睹的，开遍全国的川菜馆一定是你食欲不振时想海吃一顿的好去处。吃过川菜的人一定都知道花椒的厉害，但是你知道还有比花椒更厉害的东西吗？它就是麻椒。麻椒和花椒的区别喜欢吃麻辣口味......

麻椒和花椒都具有一定的辛辣的口感，而且都有着不错的调味效果，都常被用来祛除肉类鱼类的腥味，那么它们之间有什么不同之处呢？最显而易见的是两者外观上的不同，花椒的颜色偏红，麻椒的颜色更深一些；在味觉上，麻椒是产自四川贵州......

「导读」作为中国四大菜系的川菜，一向以鲜香麻爽的口味备受大家的喜爱，麻辣是川菜最大的特点，在川菜中有一样调料占有非常重要的作用，这就是麻椒，很多川菜都必须要用到麻椒才能做出最正宗的麻辣口味。麻椒怎么做最麻有很多......

「导读」鸡翅是小朋友们和大朋友们都十分喜爱的一种食物，麻椒鸡翅由于其口感咸辣更是深受朋友们的喜欢，麻椒鸡翅做法简单易操作，搭配以适当的蔬菜做辅料，不失是餐桌上的一道美味。麻椒鸡翅的做法麻椒鸡翅是一道非常可口的......

「导读」作为中国四大菜系的川菜，一向以鲜香麻爽的口味备受大家的喜爱，麻辣是川菜最大的特点，在川菜中有一样调料占有非常重要的作用，这就是麻椒，很多川菜都必须要用到麻椒才能做出最正宗的麻辣口味。麻椒鸡翅麻椒鸡翅是一......

麻椒想要做出最麻的味道应该怎么做呢？有网友反映自己把麻椒放在油锅里炸，结果根本没什么味道，其实这种做法是错误的，正确的方法应该是把麻椒先炒，再碾碎，最后还可以与热油混合一下，这样的麻味才是最过瘾的，而且下次炒菜使用起......

麻椒的麻可以超越花椒，但是很多人无法在烹饪时提炼出它的麻味，怎样做麻椒才能更麻呢？先将鲜麻椒放在锅中烤干，记住要开小火，不要让麻椒烧糊了，直到麻椒可以用手指捏碎取出，用擀面杖碾碎成粉末，在锅中烧热色拉油，冒烟后赶紧倒到......

「导读」麻椒精油虽名为精油，但它并不是我们生活中常用作护肤保健用的精油，麻椒精油是一种常用的食品添加剂，如果经常在外面食用一些口感特别麻辣的食物的朋友，一定会和这种东西打过交道。麻椒精油是什么麻椒精油是市场上......

有很多人在做菜时都用了麻椒，但是弄不出麻味来，我们今天就来研究一下什么方法能最大限度的发挥出麻椒的麻来。其实方法也很简单，首先将鲜麻椒放在平底锅焙干，火候适中，防止糊锅。焙干麻椒，直至其麻的香味窜出。接着用手指将......

喜欢吃麻辣口味的人对花椒一定很熟悉，而麻椒其实就是一种类型的花椒，它产于四川和贵州等地区，麻椒和花椒的不同在于外形和口味，麻椒比花椒的口味更重一些，花椒原本就已经很麻了，而麻椒更是个中极品，十分适合用在极致麻辣的川......

麻椒油可以用在很多地方，火锅就是最大头了，家庭烹制火锅的时候，想做出川菜馆的口味，不妨在火锅中加入一些麻椒油，让麻椒的辛辣香氛完全融进火锅的汤中，这样定能满足你的味觉体验，而且麻椒油是液态，更好也能更快地融进汤里面，十......

「导读」麻椒鱼是一道做法简单，口味独特的家常菜。在南方有些地区，尤爱吃麻吃辣，麻椒鱼选用的是产自四川的麻椒，用草鱼或者鲢鱼为主料，鱼肉鲜嫩，加上麻辣的麻椒，无疑是一道十分下饭的家常菜，而且鱼肉本身也含有很高的营养价值......

女性在有孕的时候，日常吃一些菜的时候，可能发现里面有花椒或者是麻椒，这个时候的女性，担心吃了花椒以及麻椒之后，对于孕期健康，有不好的影响，因此不敢吃，也不知道能不能吃。那么，孕妇能不能吃花椒麻椒？首先，女性如果是在怀孕的阶......

「导读」麻椒是四川贵州一带特有的花椒的一种，其口感尤其发麻，本身含有一定的辛辣气味，有很好的驱寒除湿、去除肉类腥臭味的效果，经常用来烹制肉类。麻椒粉是麻椒磨制成的粉状的调料，在制作一些菜肴的时候，用粉状的调料更易......

麻椒油的主要材料是麻椒和色拉油，也可以加一些花椒来调味，而白芝麻还能增加整体的香味，制作过程需要注意，千万不要烧糊了，掌握好火候是是否成功的关键，下面就让我们来看看麻椒油的具体制作步骤吧。1、将麻椒和花椒洗一下，然......

麻椒和花椒是一样东西吗？麻椒其实是花椒的一种，但是它的味道比花椒更重一些，用在麻辣川菜中绝对劲道，很多人更喜欢麻椒的味道。麻椒和花椒在外形上也有多不同，麻椒的颜色比花椒更浅一些，成熟后是深绿色的，而经过风干，麻椒呈现......