虽然仅仅依靠节食的方法，减肥的效果大多不好，而且还很容易反弹。但饮食控制也确实是减肥非常重要的一环。掌握正确的一日三餐饮食方式，再加上恰当的锻炼，通常能取得很好的减肥效果，而且不会反弹。一日三餐减肥方法，主要如下。
1、早餐
很多女生在减肥时，会采取一种过度节食的方法，能不吃就不吃，特别是早餐，很多人都偷懒不吃。但实际上早餐对于一天的工作生活很重要。在减肥时也要吃早餐，但不要吃得过于油腻，尽量吃些低脂肪、低热量的食物。不要吃培根、煎鸡蛋和牛奶之类的食物，可以喝些酸奶或豆浆，再吃根香蕉或半个苹果。
2、午餐
经过一早上的活动和工作，到了中午会觉得比较饿，午餐应当适当进食。可在进餐前先喝一杯水，占掉一些胃部容量。午餐可吃到七八分饱，以素菜为主，可以吃西蓝花、西红柿、莴笋等炒菜，尽量少油少盐，肉类也可以吃些，不要过量。最好是计算好总热量。
3、晚餐
由于晚上的活动量减少，因此要减肥就需要控制好晚上的饮食。晚上觉得饿，可以吃些水果，比如橘子或葡萄，也可以吃点酸奶或红豆汤、绿豆汤，注意不要加糖。实在觉得饿，也可吃点燕麦片。
