在生活中，大家会经常吃到鸡蛋。很多人是早上一个鸡蛋，一杯牛奶作为早餐。鸡蛋的营养很高，而且吃法也很简单，很多人都喜欢吃。有人就问了，经常吃鸡蛋的话，那么吃鸡蛋会长胖吗？
1、一般吃鸡蛋是不会导致人发胖的。鸡蛋含有很多卵磷脂、氨基酸，且它含有的氨基酸是人体的非必需氨基酸，吃了之后在体内就会消化水解成了二氧化碳和水，没有成为脂肪。胖的人吃鸡蛋不仅不会胖，还能减肥，但是鸡蛋一天最多就只能吃两个，吃多了体内的氨基酸会对身体产生不良影响。
2、在平常应该吃一个鸡蛋就可以了，不要认为吃鸡蛋吃多了也没什么坏处，假如鸡蛋吃多了是会导致肥胖的，鸡蛋中也含有很多胆固醇，鸡蛋吃多了，胆固醇摄入就会过多，导致血胆固醇偏高，从而出现肥胖。
3、吃鸡蛋就应该吃熟鸡蛋，不要吃生的鸡蛋。鸡蛋中还有抗胰蛋白酶以及抗生物素蛋白，这两种物质能妨碍体内对蛋白质的消化以及吸收。生鸡蛋中是没有分解这两种物质，吃进去不好消化，会让人产生食欲下降、消化不良等情况。
鸡蛋应该正确吃，每天吃一个到两个就可以了，不要吃太多。而且不要以为生鸡蛋有营养，很多人就是误会生鸡蛋比熟鸡蛋有营养，所以就吃生鸡蛋。生鸡蛋吃多了，对身体不利，一定要吃煮熟的鸡蛋。
