迷迭香精油是一种历史悠久的香料，其是欧美传统香料之一，它被广泛地用于香水（如古龙水）、化妆品、须后水、香皂和空气清新剂的制作之中。此外，其具有很好的驱虫效果，因而其也是天然的防腐剂。
迷迭香精油是一种无色至淡黄色挥发性液体，其是从迷迭香植物中提取出来的，其味道清香，且具有一定的功效，其具有提神醒脑、降血压、调理贫血等作用，可见，其也不失为是一种保健产品。
