1、遗传或疾病因素
白发的出现，与遗传有一定的关系。未老年人出现灰发和白发的人，有家族史，常常是染色体的显性遗传，也可以看到一些综合征(早老综合征、综合性肌肉强直性营养不良等)。另外，恶性贫血、甲状腺机能亢进、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等严重疾病也会出现白发。
对于这样的人，可以通过持续按摩头皮来改善头发变白。具体的方法是，每天睡觉前和早上起床后，把双手的十指插入发内，从额头到后脑揉头皮，每次2~4分钟。改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部新陈代谢。
2、缺乏铜铁等微量元素
研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素的铜、钴、铁等也导致白发。近年来，科学家研究发现，头发的色素粒子中含有铜和铁的混合物，头发的镍含量增加的话会变成灰色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。
为了防止白发少，在饮食中要注意多摄取含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹、坚果、杏仁干等。
3、缺乏B族维生素
医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。应多摄入谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类、绿叶蔬菜等富含维生素的食物。中医认为，头发是血的馀地，肾主骨，其华是头发，主张多吃养血补肾的食物用乌发润发。
