木耳是我们常见的家常菜，也是传统的滋补品。由于其健康特性，许多追求健康的女性会特意多吃。那么，女人吃木耳有什么好处呢？
养颜美容
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，女性吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。
活血补血
木耳最重要的是含铁量最高，黑木耳的含铁量是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。女性吃木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等。
增强免疫功能
黑木耳含有能增强人体免疫功能，延缓人体衰老的物质对防病健身，抗衰防老都是十分有益的。黑木耳可以炒菜炖菜，也可以，凉拌。只要每天吃上10克左右，即可以达到排毒防病，滋补强身，抗衰延年的作用。
预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，可以减少血凝块、预防血栓等疾病的发生，具有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用。
清理肠道
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
