咽炎是比较常见的咽部疾病，多为病毒感染，而且是比较难治疗的疾病。患者会出现咽喉部位疼痛、肿胀、发烧、吞食困难等症状。需要及时的治疗，如果不及时治疗会导致一些并发症的发生，比如甲状腺炎、腮腺炎等。咽喉炎会给人们的生活带来痛苦，想要治疗好咽炎，除了服用相关的药物之外，也要从饮食方面着手。喉炎的饮食需要注意什么？来了解一下吧。
1、患者在平时的饮食中不要吃油腻、油炸类的食物，人们的生活水平越来越好，吃的食物也越来越丰富。肉是餐桌上不可或缺的食物，但患咽炎，尽量不吃肉和炒菜。饮食要均衡，不能只吃蔬菜，也不能只吃肉，要合理饮食。
2、喉炎患者避免喝咖啡、浓茶、酒、烟等刺激性食物，对身体的伤害很大。患咽炎的患者必须戒烟戒酒。刺激性的食物使喉咙充血，病情恶化。
3、避免吃过热、过冷的食物。过热、过冷的食物刺激喉咙部引起炎症，吃东西时要慢慢咀嚼，以免喉咙部分负担过重。例如，吃鱼时要注意鱼刺，不要刺破喉咙发炎。
4、合理饮食，避免暴饮暴食，暴饮暴食对肠胃功能造成一定负担，影响消化吸收，身体虚弱，抵抗力下降，咽炎症状恶化。
5、在饮食方面，尽量多吃清热解毒、消火、滋阴润肺的食物。例如，水果类有悉尼、苹果、杨桃、甜瓜、草莓、葡萄等，适合喉炎患者。蔬菜类有萝卜、白菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菠菜等。
6、咽喉炎患者可以多吃富含维生素b族较多的食物，也可以补充维生素b族有利于呼吸道黏膜炎症的吸收，也利于咽喉损伤部位的恢复。可以多吃瘦肉、蛋类、奶类、动物的肝脏等食物。
7、含有丰富胶原蛋白和弹性蛋白的食物也可以多吃，有利于喉咙损伤部位的修复。例如海产品、豆类、鱼类等食物。
通过以上文章，我相信你对喉炎的饮食非常了解，喉炎患者必须科学饮食。同时，在医生的指导下口服消炎、止痛、清热解毒药物治疗。尽量多喝水，注意休息，不要熬夜。平时在户外参加体育运动，锻炼身体，提高自己的免疫力，对疾病的恢复有一定的作用，也可以减少其他疾病的发生。
