糖尿病患者能吃黑米。
1、虽然黑米的碳水化合物含量较高，但其升糖指数、钠含量及脂肪含量都比较低，属于能量适中的食物，进食后不会导致血糖大幅度波动。
2、黑米含有一定的蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质等营养物质，可为糖尿病患者提供所需的营养成分。
因此，糖尿病患者可用黑米来代替大米、精制面粉等作为主食，不仅能够获得充足的热能，还利于控制血糖水平。
黑米营养成分（每100g含量）
升糖指数
42.3
低
碳水
72.2(克)
高
能量
341(千卡)
中
蛋白质
9.4(克)
中
不溶性膳食纤维
3.9(克)
中
脂肪
2.5(克)
低
钠
7.1(毫克)
低
硫胺素
0.33(毫克)
中
磷
356(毫克)
高
镁
147(毫克)
高
宜食食物
糖尿病患者食物的选择应多样化，营养应合理，适宜进食一些富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
鲜黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜
慎食食物
糖尿病患者应避免吃油炸、肥腻、含糖多、含盐多的食品，尽量避免饮酒等，以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。
水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
西瓜、榴莲、菠萝蜜、哈密瓜
更多建议
糖尿病患者在进行饮食调理的同时，还应养成良好的生活习惯，并注意调节心情、进行自我监测、遵医嘱规范治疗及定期复查，以促进疾病的恢复。具体措施如下：
1、保证规律作息，避免熬夜，注意劳逸结合，不要过度劳累。
2、在身体情况允许的条件下，适当进行体育运动，以促进机体代谢，维持健康的体重。
3、保持轻松、愉快的心情，尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、遵医嘱定时、定量用药，不可擅自加减剂量，以免出现低血糖等不良情况。
6、定期到医院检测糖化血红蛋白、尿微量白蛋白，每年进行一次眼底检查，以便及时了解糖尿病的病变情况。
5、患者应在医生指导下，学会在家监测血糖水平，包括空腹血糖、餐后2小时血糖等，如有异常及时到医院就诊。
