现代人长期患有胃病，这主要是因为人们忙于工作，压力，饮食不规律，自然会忽视胃，胃病后，人们开始逐渐改善生活习惯，希望尽快远离胃病，但很多人发现他们的疾病不仅没有缓解甚至越来越严重，原因是什么？
很多病人少吃多餐，通过吃来止痛。事实上，这不不能减轻胃病的症状，反而会加重病情。因为食物进入胃，虽然可以中和部分胃酸，但会刺激胃酸的分泌，所以少吃多餐会使溃疡表面不断被胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以胃病患者通常饮食或定量定期。只吃软食物的研究表明，食物中纤维素不足也是溃疡的原因之一。
有人随访胃病患者，发现胃病复发率为45%，饮食过软者，胃病复发率为80%。同时，口腔中细软食物咀嚼时间少，唾液分泌不足。唾液不仅有助于消化，还能中和胃酸，改善胃粘膜屏障。因此，只要胃病患者病情稳定，就可以吃普通饮食。
事实上，辣椒会增加胃粘膜的血流，刺激胃粘膜的合成和释放前列腺素，有效防止有害物质对胃粘膜的损伤，保护胃；大蒜可以杀死胃中的幽门螺杆菌，这是消化性溃疡的主要原因之一。可见胃病可以根据自己的喜好适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物，但注意不要过量食用。至于茶、咖啡、盐，胃病患者不宜多吃，会刺激胃酸分泌。胃病患者经常认为上述行为会改善他们的病情。事实上，我们必须加深对胃病健康知识的了解，以便在疾病到来时正确处理。
