关节炎是由免疫系统错误攻击关节部位的健康组织引起的，酒精可以抑制免疫系统的作用，因此饮酒有助于预防关节炎。饮酒有助于预防关节炎是许多人的经验。最新的科学研究再次证实了这一说法的合理性，发现适度饮酒的人患风湿性关节炎的风险确实低于不饮酒的人。
根据新一期《英国医学杂志》，瑞典卡罗琳医学院和其他机构的研究人员调查了3万多名妇女的健康信息。他们出生于1914年至1948年，接受了长期的跟踪调查，其中一些人一直跟踪到2009年。分析显示，每周喝3杯以上的人患风湿性关节炎的风险比不喝酒的人低52%；每周喝4杯以上的人患风湿性关节炎的风险比每周喝不到1杯的人低37%。这里对一杯酒的定义相当于含有15克酒精，可以转化为饮用红酒、啤酒等情况。这些不同的葡萄酒在预防关节炎方面有类似的效果。
研究人员表示，关节炎是由免疫系统错误攻击关节部位的健康组织引起的，酒精可以抑制免疫系统的作用，因此饮酒有助于预防关节炎。近年来，研究逐渐揭示了酒精的作用。例如，2006年，瑞典哥德堡大学的研究人员在《国家科学院学报》上报道说，如果实验鼠每天摄入少量酒精，可以显著降低患风湿性关节炎的风险；2010年，菲尔德大学的研究人员还在《风湿病学》杂志上报道，一些关节炎患者的调查显示，饮酒可以减轻他们的关节炎症状。但研究人员也强调，饮酒有助于预防关节炎并不是饮酒的借口。
