高血压是生活中最常见的疾病，给患者朋友带来严重伤害，引起高血压的原因与饮食有很大关系，所以要注意自己的饮食，一起来理解高血压的饮食疗法。
高血压食疗措施:
下海参淡菜瘦肉汤:淡菜(也称海红)40克，海参(新鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干货)10克。洗淡菜，切海参，切猪肉，切小块，洗海带，切丝备用。
将淡菜、猪肉放入锅中，加入水，先用武火，沸腾后改变火，7成熟时加入海参、海带和盐适量，直到全熟停止，滋阴助阳，滋润肾脏，适合头痛耳鸣、肢体无力的阴阳两虚患者。
水母芹:水母100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量。水母切丝，芹菜洗净，水煮后切丝，陈皮，半夏煎汁浓缩30毫升。
将水母、芹菜放入盘中，加入浓缩的煎液、麻油、醋、少量盐糖，混合后立即食用。具有干湿化痰、理气、中等功能，适用于头晕、头晕、疲劳、四肢轻微肿胀、胸闷、痰多的高血压患者。
钩藤决明饮:取杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。钩藤、山楂煎汁、提取菊花，加入冰糖，代茶饮用，对高血压引起的头晕有良好的治疗作用，适合高血压中医认证肝阳上亢进者饮用。
夏枯草煮猪肉:夏枯草20克，桑葚20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量。将夏枯草和牡蛎煎汁，切猪肉，将煎汁和猪肉一起放入锅中，用文火煮汤，七成熟之前，加入桑葚、酱油、盐、糖等调味料，继续煮至肉腐烂，汁浓，吃肉和桑葚，养阴潜阳，养血益精，特别适合眩晕耳鸣的老年高血压患者。
预防高血压的措施:
、饮食清淡:适当减少钠盐摄取有助于降低血压，减少体内钠水残留。每日食盐的摄入量不超过5克，在减少钠盐的同时，也要注意食物中的钠含量。
2、多吃含钾、钙丰富、钠低的食品:土豆、芋头、茄子、海带、生菜、冬瓜、西瓜等，钾盐促进胆固醇排泄，增加血管弹性，有利于尿液作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选择含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、谷子、荞麦、豆类和豆制品，镁盐通过舒张血管降压。
3、适量摄取蛋白质:高血压患者每天蛋白质的量最好是每公斤的体重1克。其中植物蛋白应占50%，最好使用大豆蛋白。大豆蛋白没有降压作用，但可以防止中风的发生。每周吃2~3次鱼蛋白质，改善血管弹性和透明性，增加尿、钠的排出，降低血压。平时要注意去脂奶、酸奶、豆腐、海鱼等含酪氨酸丰富的食物。高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白摄入。
4、多吃绿色蔬菜和新鲜水果:有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促进胆固醇排泄，防止高血压发展。少吃肉汤类，肉汤中含氮的浸出物增加，促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾的负担。
通过阅读上述内容，我们已经知道高血压的相关食疗措施是什么。我们需要知道高血压不是它的出现会持续危害我们，朋友们需要做预防高血压的工作，而且要注意休息。
