腰果营养丰富，含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素a、维生素B1、维生素B2等多种维生素和矿物质，特别是锰、镁、铬、硒等微量元素，具有抗氧化、抗老化、抗肿瘤、抗心血管疾病的作用。
糖尿病患者可以吃腰果吗？
糖尿病患者可以少量吃腰果，不会影响血糖，但不要一次吃太多以免影响血糖和血糖波动过大，一般坚果类食物的摄入量最好是每天25克。以上健康科普知识仅供参考。具体情况需要到正规的医院进行检查，由专业的医生来判断。
腰果的好处
1、腰果含有丰富的油脂，吃腰果可以滋润肠道，促进排便。
2、腰果富含维生素B1，吃腰果可以补充体力，消除疲劳。
3、腰果中的一些维生素和微量元素，具有软化血管的作用，因此腰果可以保护血管，预防心血管疾病。
4、腰果中的油脂还可以延缓衰老，肌肤有光泽，润肤美容。
腰果营养价值
腰果是坚果类食物，含有非常丰富的钙离子、铁离子、钾离子。摄入体内后，可有效提高骨强度，降低钙血症引起四肢痉挛的概率，改善缺铁性贫血。但是，请注意不要吃得太多。否则，身体内的离子可能会紊乱。
