低血糖是指空腹时血糖浓度低于2.8mmol/L可诊断为低血糖，低血糖的主要症状表现为出汗、饥饿、心慌、注意力难以集中等，程度较重的低血糖患者还伴有脾气不好、喜怒无常、暴力倾向等症状。低血糖也可以通过食物补充来缓解症状。
低血糖吃什么？
1、高纤食物有助于稳定血糖浓度，如苹果、菠菜等，延缓血糖下降，抑制血糖波动。
2、很多人在血糖值低的同时，伴随着红细胞过低、血红蛋白不足引起的贫血等情况，低血糖值的人应该尽量选择富含蛋白质、铁、维生素c等食物。
3、专家指出，低血糖者应多吃高钠、高胆固醇的食物。盐每天摄取12~15克，适量吃肝、蛋、奶油、蛋、猪骨等食物。
4、低血糖患者平时多吃含糖的水果，如桃、西瓜、梨、橙等，枣也可以适量吃，但不适合糖尿病患者吃。
如何预防低血糖？
1、条件允许少吃多吃，适量吃水果、零食等，对于怀孕的女性来说，少吃多吃是预防低血糖的最佳最简单的方法。
2、均衡饮食，保证饮食时间正常，早餐一定要吃，多吃纤维食物，注意肉菜的组合。
3、科学运动锻炼，提高身体免疫力，提高抗病能力。
4、经常检测血糖，如若血糖发生变化时，可咨询医生进行治疗。
