痛风患者应尽量少吃干豆腐。因为所有的豆类和豆制品都含有布丁的食物，所以每百克的食物含有布丁50~150毫克。布丁的食物包括各种豆类、豆制品、花生、腰果、芝麻、核桃等坚果。痛风患者是要少吃含中嘌呤的食物的。
一、如何减少豆腐的布丁含量:
1、食用前，可以将豆腐、千页豆腐、豆腐等豆制品切片或切片。放入热水锅煮5分钟，过滤捞豆制品，不要吃汤。豆腐中的布丁更少。
2、吃豆制品时尽量多喝水，有助于尿酸的快速代谢。进入痛风缓解期，研究表明痛风患者摄入豆腐后，血液中的尿酸水平只有轻度上升。
二、痛风患者适合进食吃什么水果：
1、痛风患者可以选择吃些新鲜的时令水果。草莓、葡萄、苹果、香蕉、梨、橙、葡萄柚、水蜜桃、黄桃、猕猴桃、樱桃、杏、荔枝、海棠果、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、石榴等水果，痛风患者可以放心食用。
2、水果是不含布丁的食物，痛风患者可适当补充季节性水果。水果含有丰富的营养价值和各种维生素和微量元素。它可以为人体提供足够的膳食纤维，促进胃肠道的正常蠕动。但是水果很好。但是，每天摄取的水果量必须控制在200克以内。
