通常，水果中蛋白质含量不高，蛋白质含量高的食物主要来自蛋、牛奶、牛奶制品、大豆、海产品等，水果主要含有水分和维生素类物质，坚果与水果相比蛋白质含量稍高，但这种蛋白质人体的利用率相对较低，也不是优质蛋白质的来源。
一、蛋白质高的水果排名
1、排名第一的是热带水果椰子，每百克含蛋白质4g，其次榴莲2.6g，牛油果2.0g。
2、桑葚、香蕉、无花果、龙眼、石榴、枣、火龙果、油桃、草莓、樱桃等水果蛋白质含量在1~2g之间。
3、李、桃、杏、枇杷、芒果、荔枝、猕猴桃、杨梅、蓝莓、柿子等蛋白质含量在0.5~1g之间。
4、梨、山楂、苹果、葡萄、木瓜等蛋白质含量不超过0.5g。
二、多吃水果的好处
1、好吃，心情愉快。
2、水果营养丰富，含维生素c、钾、镁、膳食纤维等，还可以作为零食摄取水果，水果作为维生素、矿物质非常好的来源，对健康非常有益。
3、水果中含有的膳食纤维对维持肠道的功能、维持正常菌群非常重要，因此建议每天吃各种水果，最好吃新鲜和季节性的季节性水果。
