泌尿系统结石是指肾、输尿管、膀胱和尿道的结石。发病原因有很多，与环境、饮食等因素有关。泌尿系统结石如果不及时摘除结石，就会引起尿路梗阻，长期的尿路梗阻会引起肾盂肾灯的扩大和肾积水，严重者会引起自发性肾破裂、肾瘘，导致肾衰竭。
一、泌尿系统结石饮食
1、泌尿系结石患者饮食中以清淡、低蛋白、低脂肪为主。
2、饮食要多样化，食物中营养和维生素丰富，如新鲜蔬菜、黄瓜、豆类、绿豆芽等，多吃新鲜水果，如苹果、悉尼、西瓜、葡萄、橘子、柑橘等。
3、养成多喝水的习惯，一般每天应喝1500~2000毫升。
4、泌尿系结石患者应多吃木耳。
二、泌尿系统结石饮食禁忌
1、泌尿系结石患者饮食中应禁食含胆固醇高的动物肝、肾、脑、虾、蛤蟆等。
2、泌尿系结石患者应注意菠菜、油菜、海带、巧克力、代奶粉、芝麻酱、腌鱼等含草酸的食品。
3、泌尿系结石患者注意不要喝酒、浓茶、浓咖啡。
4、泌尿系结石患者饮食不宜吃辛辣、刺激、油腻、不易消化的食物。
