肝是身体的的重要器官，人们吃的东西都需要肝脏转化，对于消化不良的人和经常喝酒的人，肝脏特别容易出现问题，很多人对肝脏的关注不足，肝脏的健康恶化。养肝护肝的食物是什么？
1、番茄
富含维生素c、果糖和葡萄糖，具有凉血养肝、养肝护肝的作用。番茄中含有的番茄红素具有独特的抗氧化能力，可清除自由基，保护正常细胞，具有修复肝细胞的作用，对肝病有辅助治疗作用。
2、桑葚
桑葚一直是补肝圣品。桑葚含有b族维生素、维生素c、活性蛋白、葡萄糖、果糖、花青素、矿物质、蔗糖等营养成分。根据《本草纲目》，有补肾、补肝的效果。
3、枣
现代药理研究表明，枣可以增强免疫系统在体内的吞噬功能，保护肝脏。枣中的果糖、葡萄糖、酸性糖和其他成分也参与保护肝脏。实验表明，肝功能差的人坚持每天用大枣泡水饮用。一周后，体内的血清蛋白质增加，因此，大枣可以临床用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
4、蜂蜜
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖，可以增强肝糖原的储存，防止毒素对肝细胞的损害，提高人体的抗感染能力。
