关于肺结核，我相信大家都不知道。肺结核杆菌感染引起的肺病，该病感染性强，人体抵抗力逐渐下降，治疗方面也很麻烦，饮食方面需要特别注意，正确的饮食有助于治疗肺结核。
根据我国中医对肺结核的认证治疗，肺结核多为肺阴虚、虚热阴伤。治疗应该按照滋阴降火，辛辣的香味是食品，有助于虚热燃烧，消耗本来枯竭的肺津液，必须禁用或慎重食用。因此凡肺结核在短程化疗的时候，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。辣生痰助火的葱、韭菜、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角、油煎、干燥等不要吃。肺结核患者的饮食烹饪也要注意方法。一般来说，蒸、煮、炖、汕等比较好，但不适合煎、炸、煮、烤、烤等方法。
肺结核病人的饮食调步原则：应该供给充足的热量，供给足够优质蛋白，补充含钙的食物，促进病灶钙化。提供丰富的维生素，帮助身体恢复健康，减少抗结核药物的副作用和钙的吸收。适量补充铁、钾、钠、水等矿物质和水分。注意饮食搭配，患者不需要禁忌，食物多样化，肉菜搭配，色、香、味俱全，刺激患者食欲，增加饮食量。
肺结核患者在采用化疗的同时，其饮食必须符合高蛋白、高卡路里、丰富的维生素和微量元素的要求。肺结核患者经常盗汗、低热、咯血，患者身体消瘦，消耗的热能非常多，加上化学药物的攻击作用，其毒副作用也损害体质。根据祖国医学扶正祛邪的治疗规律，应选择营养丰富的饮食。但是，由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低，饮食选择清淡，不要太油腻。如鱼、蛋、乳、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲、百合、枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、蔬菜、冬瓜、莲、番茄、胡萝卜、萝卜、豆、豆制品等。
通过今天的内容，相信大家对肺结核的饮食有了很好的认识，小编在这里建议肺结核患者朋友在今后的生活中尽量多吃上述食物，有助于恢复身体，在合理正确的药物下，加上合理正确的饮食，结核杆菌很快就会消失。
